Sajtos pogi 2.
Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 tojás 50 dkg liszt 60 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl tej 1 élesztő só cukor Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis…
borsos tokány tejföl
Mutatós hidegtál őzgerinc formában
Hozzávalók: 10 db tojás 12 szelet sonka 2-3 dl zöldség(borsó, répa, kukorica) 1,5 dl víz 1 db leveskocka 1 db (170g) majonéz 1 tejföl 12-15 dkg zselatin Elkészítés: A 10…
Sajtkrémes pogi
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:15 perc 6 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája 2 ek tejföl 12 dkg margarin 1 kk só 1/2 cs sütőpor A töltelék…
Brokkolis tengeri hal „mediterrán íz kavalkád” /saját recept/
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 20 dkg filézet tengeri hal 1-2 db paradicsom olívaolaj só örölt bors 175 g light tejföl 1 db tojás Elkészítés: a párolt brokkolit és a csíkokra…
Tejfölös, fahéjas-meggyes
…tepsiből. A tejfölt egy tálkában elkeverjük a 4 evőkanál kristálycukorral, a forró tészta tetejére kenjük, végül megszitáljuk fahéjjal. Ha kihűlt, olyan lesz a tejföl a süti tetején, mint a joghurt….
Almáspite aszalt szilvával
…só 1 dl tejföl 2 tojás 4 ek. cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tésztához a liszttel elmorzsolom a vajat vagy sütőmargarint, majd mehet hozzá…
Spagetti mustármártással
Hozzávalók: 1 cs. spagetti 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 deci tejföl 2 deci tejszín 2-3 evőkanál francia mustár 5 deka füstölt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben…
Krumplifőzelék Malbe módra
…majd az étolaj, liszt, tejföl. Az olajra tesszük a lisztet, mellette kavargatni kell, nehogy odaégjen, majd ha szép világosbarna színe lesz, akkor hozzáadjuk a 2dl tejfölt, (a főttkrumpli vizével lehet…
Krémsajtos almafelfújt
Hozzávalók: 4 alma, 10 dkg krémsajt, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 2-2 dl tejföl és tej, 2 tojás, 2 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 mokkáskanál…
Rakott kel II.
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált hús (ki mit szeret!) 15-20 dkg rizs 1 fej kelkáposzta 2-3 teáskanál pirospaprika majoránna feketebors tejföl 2 tojás sárgája ételízesítő vagy só Elkészítés:…