Amarettis tökleves
Hozzávalók: 1/2 kg kockázott tök, 1 közepes hagyma finomra vágva, 2 dkg vaj, 1 l tej, só, 3/4 csésze cukor, 10 dkg amaretti. Elkészítés: A hagymát megfuttatom a vajban, beleteszem…
borsos tok
Tökfőzelék párizsi-pörkölttel
Hozzávalók: 0,5 kg tök, 1 dl tejföl, 3 dkg zsír, 2 dkg liszt, 2 fej hagyma, kapor, ecet, só, pirospaprika, cukor Elkészítés: A legyalult tököt enyhén besózom. Rántást készítek,beleteszem a…
Tökös zöldségleves
Hozzávalók: 4 ek olaj 1 kk vaj 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 zellergyökér 1 kis tök kakukkfű tyúkhús leves vagy zöldség leves alaplé 1/2 citrom leve só fekete…
Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár fehérborecet 1 evőkanál cukor fahéj friss menta kevés olaj Elkészítés: Meghámozzuk a tököt, és körülbelül 1 centis szeletekre vágjuk. Forró…
Tök jó ebéd hétfő délben
Hozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A sütéshez olaj A bundázáshoz 5 dkg darált dió 2 tojás 8-10 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál…
Tökmetélt
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 2 dl tejföl 1 db tojás 1 cs. kapor 1 ek. margarin 1 ek. mustár 1 ek. liszt 1 ek. zsemlemorzsa só, pirospaprika Elkészítés: A…
Töksaláta
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg zsenge tök fél citrom leve 0,5 dl tejföl 2 dl joghurt 1 csomó kapor (lehet szárított is) 2 ek. pirospaprika 1 ek. méz (esetleg édesítő)…
Tökös csirkeragu
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell felcsíkozva 1 kisebb fej vöröshagyma fél tök vagy egy egész kisebb kevés mélyhűtött zöldségmix 1 pohár joghurt mustár parmezán kapor ételízesítő bors só Elkészítés: A csirkehúst…
Tökfőzelék tejjel
Hozzávalók: 1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem…