Kakaós csiga – képpel
…kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a…
brownie kakaóval
Kókuszos szelet
…a cukrot, a diót, a kakaóval, a liszttel, a sütőporral összeforgatjuk, és óvatosan a habba vegyítjük. Úgy sütjük, mint a fehér tésztát. Krém: 10 tojássárgáját 20 dkg kristálycukorral, és 1…
Puncsbombák
…tortadara Elkészítés A piskótalapot kockára vágjuk és a kakaóval, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle mindegyik közepébe egy…
Joghurtos kupola
…kakaóval és a sütőporral, majd a tojásos krémhez adjuk. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt sütőlapra kenjük, és előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Sütés után még melegen a sütőpapírt megnedvesítjük, és lehúzzuk…
Kókuszkrémes szelet
…kakaó 6 ek. víz 1-2 dkg vaj Elkészítés: A piskótához összekeverjük a lisztet a kakaóval, sóval, sütőporral. Egy pohárba engedjük a tojássárgákat, ráöntjük a vizet és olajat. A tojásfehérjéket habbá…
Kakaós buborék – kelt tésztából
…További tej vagy víz hozzáadásával galuska keménységű tésztát készítünk. Langyos helyen letakarva 1 órán át kelesztjük. Forró olajba kis kanállal halmocskákat dobunk,pirosra sütjük. Kakaóval elkevert porcukorba hempergetjük. 6 személyre elegendő….
Puncsbombák
…rumos meggy tortadara Elkészítés A kész piskótalapot kockákra vágjuk, és a kakaóval, porcukorral, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat alakítunk belőle,…
Aludttejes finomság
…porcukrot, lisztet, olajat, mazsolát, diót és a szódabikarbónát alaposan összedolgozzuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, majd előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. A sütemény tetejét megszórjuk porcukorral, vagy kakaóval….
Diós zserbó
…és a kakaóval összekeverem. Elnyújtom az első lapot, és az előre elkészített Ramával kikent tepsibe teszem, megkenem baracklekvárral, majd a habos kakaós diós krém következik. Rárakom a második elnyújtott lapot,…
Csokoládékupola
…verjük a habfixálóval, és evőkanál segítségével bevonjuk vele a tortát. Közben kis hullámokat alakítunk ki. Megszórjuk a kakaóval és a csokoládéreszelékkel. Tálalásig hidegre tesszük. Megjegyzés: Többszörösen kipróbált és bevált recept….