Kata zöldségraguja
…az egészet. Só, bors következik, és kész is! Mehet a ragu az ’alávalókra’. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sós vízben főtt penne, főtt krumpli, hasábburgonya, rizs? Mindegy, hogy mire kerül, csodálatos, frissítő,…
budapest ragu
Lasagne- kicsit zöldebben
…raguval, megszórjuk kevés reszelt juhsajttal vagy mozarellával. Ismét egy réteg tészta, tetejére elsimított besamel, megszórjuk sajttal. Majd ismét tészta-ragu-sajt-tészta-besamel-sajt, egészen addig, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére besamel…
Májas ragu
…szójaszószt, és beleteszem a petrezselyemzöldet, majorannát. Összerottyantom. Melegen, főtt rizzsel tálalom. A szójaszósz sós, ezért óvatosan sózzuk az ételt! Megjegyzés: A receptet Kycsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parasztos ragu recept…
Májas ragu
…Megjegyzés: A 90 napos diétához is jó,mert protein napon csak a májat fogyasztjuk belőle, keményítő napon pedig a ragut rizzsel. A receptet Ujvári Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parasztos ragu…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú legyen a ragu. Még egyet forralok rajta, és kész is az isteni étel. Megjegyzés: A receptet Takinori küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vágott babfőzelék…
Bolognai ragus hús
…tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A hús és a ragu közé ananászkarikát is tehetünk, így még finomabb lesz! A receptet Tündüs küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ragus karaj menzás bolognai spagetti recept…
Sertéscsülök hagymás kelkáposztával
…póréhagymát és a vöröshagymát felkarikázzuk, és egy lábosban megpirítjuk. Hozzászórjuk a barnacukrot, majd sózzuk, borsozzuk. Őrölt szegfűszeggel, fahéjjal fűszerezzük, megszórjuk sáfránnyal, és felöntjük a húsalaplével. Amikor a ragu felforrt, beletesszük…
Sajtos-cukkinis tészta
…tovább dinsztelem. Ezt követően hozzáadom a sajtot és a tejfölt, összeforralom, majd a kifőtt tésztához keverem. A tányéron reszelt sajttal megszórom. Megjegyzés: Amíg kifő a tészta, a cukkinis ragu is…
Ghanai pörkölt
…a hagyma szétesett, megszórom curryvel és gyömbérrel. Hozzákeverem az apró kockára vágott paradicsomot, paprikát és padlizsánt. Amikor levet eresztett a ragu, hozzáadom a felkockázott patiszont és a félkarikákra (karikára) vágott,…
Tepsis lasagne
…kis szószt teszek, rá egy sor tésztát, majd megint a húsos ragut, és megint tésztát. Nekem általában három sor jön ki belőle. A tetején a húsos ragu legyen. Jó vastagon…