Szőlős kacsa
…percig kevergetjük, vigyázva, hogy oda ne égjen. Mérsékeljük a lángot, visszatesszük a kacsát, és néhány perc alatt átforrósítjuk. Burgonyapürével köríthetjük. Tanácsok: Jó tudni Kellemesebb lesz az étel, ha a szőlőszemeket…
burgonyap/u00fcr/u00e9
Sevillai csirkemellfilé
…forraljuk. A maradék 2 narancsot karikára vágjuk. Tálaláskor a húst leöntjük a narancsos pecsenyelével, és befedjük narancsszeletekkel. Megjegyzés: Burgonyapürét kínálunk hozzá. A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemellfilé pác…
Pulykamellszelet tejfölös lilahagyma-mártással
…evőkanál finomlisztet,a két deciliter tejfölt és a húsról leöntött levet.Folyamatosan kevergetjük,amíg megforr,hogy nel egyen csomós. Az elkészült húst és a mártást burgonyapürével tálaljuk. A receptet beküldte: moncsibaba100 Hasonló kategóriák uborka…
Villámgyors kacsacomb
…nyakon egy pohár fehérborral. Sziszegéstől számítva 30 percig főzzük. Utána kinyitjuk a kuktát, a combokat sütőre tesszük, és grillen pirosra sütjük. Burgonyapürével, párolt körtével kínáljuk. Megjegyzés: Ezt főleg ősszel és…
Sült csirke őszi gyümölcságyon
…szoktam készíteni (sárgarépa, zellergumó, burgonya, hagyma). Kockákra vágom a zöldségeket, picit sózom, és zöldfűszerrel(petrezselyem, zellerzöld, kapor – amit a csalad szeret) fűszerezem. Mindkét esetben (gyümölcs, zöldség) párolt rizs vagy burgonyapüré…
Szőlős ponty
…szőlőszemeket hozzáadva már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt a szőlőszemek kissé megtöppednek, de azért egészben maradnak. A halra öntve vajas párolt rizzsel vagy burgonyapürével kínáljuk. A receptet beküldte: cicaanya…
Zsemle
…élesztő 2 mokkáskanál kristálycukor 1 csapott evőkanál burgonyapürépor pici őrölt kömény 3 dkg vaj 1,5 dkg só 2 mokkáskanál citromlé Elkészítés: Kenyérsütőgépbe helyezzük a hozzávalókat, és (8-as) dagaszt és keleszt…
Szárnyasfalatkák fűszeres bundában
…belemártom a tésztába, és forró olajban pirosra sütöm. Körete lehet rizi-bizi, párolt rizs vagy burgonyapüré. Jó étvágyat! Csináltam már úgy is, hogy erőspaprika krémet kevertem hozzá, csípősen is nagyon finom….
Pikáns csirkecomb
…keverékében megmártjuk, s tepsiben sorbarakjuk. A megmaradt fűszeres pácot ráöntjük, lefóliázzuk, kb. 1 óráig érni hagyjuk, s a sütőben megsütjük, burgonyapürével tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák kicsontozott csirkecomb…
Ropogós csirkesült
…Előmelegített sütőbe alufóliával letakarva pároljuk, esetenként az elpárolgó bort szükség pótoljuk.Amikor megpuhult a csirkét a bacon szalonná szeletekkel beborítjuk és fedetlenül ropogósra sütjük. Burgonyapüré, gyümölcskompóttal illik hozzá. Elkészítési idő: 80…