Konyakos eper
…tálba téve leforrázom a cukros konyakkal. Letakarva 24 órán keresztül hagyom benne. Ezután nagyon óvatosan, hogy a gyümölcs ne törjön, leöntöm róla a levet, és újra felforralva, ismét ráöntöm. Harmadszor…
c j ellisson élvezd a vaníliát pdf letöltés
Crema limoncello (házi készítésű)
Hozzávalók: 5-6 db nagy friss citrom 1/2 l alkohol 1200 g cukor 1 l tejszín 3/4 l tej 3 vanília 1 dl sambuca Elkészítés: A citromok hèjàt a 1/2 liter…
Bombatorta
…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve…
Mazsolás-diós süti
…Elkészítés: A lisztet a sütőporral átszitáljuk. A vajat habosra kikeverjük, belekeverjük a cukrot és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, vaníliát, mazsolát, diót és a tejet. Kizsírozott tepsire kávéskanálnyi halmokat rakunk….
Papasapka torta
…tejszint édesitem. 4 kanál porcukorral. A felét a pudinghoz keverem a másik felét csokihoz. A csokihoz még belekavarom a kimagvalt meggyat. Kivajazok egy fazekat a tortánnál nagyobbat a fazék aljára…
Hólabda
…kiszaggatjuk. A krémhez a 3 kanál lisztet, és a 3 dl tejet megfőzzük, majd kihűtjük. 15 dkg porcukrot 20 dkg margarinnal habosra keverünk, 2 vaníliát és 3 kanál rumot hozzákeverünk….
Gyümölcsmártás
…félreteszek) Vajon puhára párolom, de mindig öntök hozzá a levéből. Ha megpuhult, a tejszínbe keverem a lisztet és folyamatosan kevergetve a barackhoz öntöm. A levét is hozzáöntöm, majd besűrítem úgy,…
Édes csigavariációk
…megkenjük a csigák oldalait és a tetejét. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Csokis töltelék: lereszelem a csokit, összekeverem a cukorral, fahéjjal, a kinyújtott tésztára szórom és kicsit rányomkodom. Mogyorós…
Feketeerdő torta diétás
…kettévágott tortalapot és kiraktam meggyel. A tejszint 2 doboz natur joghurttal+ 1/4 rúd vaníliával helyettesítettem. Belekevertem a joghurtba a zselatint a kikapart vaníliát és az édesítőszert. Felmelegítettem és amikor kihült…
Dió
…tésztamorzsa 1 cs vaníliás cukor Tészta mokkás k szódabikarbóna csipet só 1 ek citromlé 1 cs vaníliás cukor 5 egész tojás 25 dkg porcukor 2,5 dl olaj 40 dkg liszt…