Csíki mártás
Hozzávalók: 8 dl tartármártás 10 dkg csiperkegomba 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg főtt cékla 10 dkg alma 1 db citrom só Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén…
cékla télire való eltevése
Savanykás céklaleves
Hozzávalók: 20 dkg cékla 1 liter viz 2 erőleveskocka 2-3 evőkanál tejföl liszt ecet vagy citomlé Elkészítés: Uborkagyalun levágom a megtisztított céklát, ráöntöm a vizet, beleteszem az erőleveskockát. Kb. 20…
Majonézes-grapefruitos cékla
…legfinomabb. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák cékla berakása cékla savanyítás cékla eltevés cekla berakas cékla eltevése vödörben cékla tartósítása majonézes tonhalsaláta cékla lé készítése cékla savanyítása bozsik gazda cekla…
Rántott ponty Csiki mártással
Hozzávalók: 8 szelet megtisztított ponty, 5 dkg gomba, 1 citrom leve, 1 alma, 1 kisebb fej főtt cékla a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa, olaj a sütéshez a mártáshoz: 1 üveg…
Majonézes céklasaláta
Hozzávalók: 1 db cékla 20 dkg alma 5 dkg torma 2 tojássárgája fél citrom 1 dl fehér bor 1 teáskanál mustár 1 teáskanál porcukor 3 dl olaj 1 dl tejföl…
Borscs
Hozzávalók: 30 dkg hús, 3 közepes nagyságú burgonya, 1 közepes cékla, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 25 dkg fejes káposzta, 1 hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2-3 paradicsom, 1 csokor kapor, 4…
Sárgarépás céklasaláta
Hozzávalók: 2 db nyers cékla 1 db alma 2 db sárgarépa 1 pohár tejföl só Elkészítés: A nyers céklát meghámozzuk és lereszeljük, a répát is meghámozva lereszeljük, az almának a…
Téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 40-50 dkg savanyú káposzta 1 közepes sárgarépa 1 közepes feketeretek 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj kevés só bors Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk, hogy…
Téli salátavacsora
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg cekla 25 dkg fejtett bab (lehet konzerv is) 30-40 dkg savanyú kaposzta (gyalult) kevés olaj só bors Elkészítés: Az alaposan megmosott burgonyát és céklát…
Téli hússaláta
Hozzávalók: maradék sülthús 1 db nagyobb zeller kb. 20 dkg ecetes cékla 1 db savanykás alma tartármártás Elkészítés: A zellert vágjuk félcentis szeletekre, és sós vízben enyhén pároljuk meg. Amíg…