Olasz sült tészta
Hozzávalók: – 25 dkg spagetti – 30 dkg olasz felvágott (egyben vedd meg) – 25 dkg gomba – 25 dkg sajt (fokhagymás vagy karaván az igazi) – 4 tojás –…
cheddar sajt helyettesítése
Cukkinis-sajtos tészta
…reszelt sajt Elkészítés: A hagymát kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a kockára vágott cukkinit és egy kis vizet, majd megpárolom. Ha a cukkini már elég puha, beleteszem a kockára vágott sajtot….
Párizsi Atkinshez
Hozzávalók: Vastagabb szelet párizsi Medve sajt Paradicsom Reszelt sajt(trappista) Bors Elkészítés: A kb.1,5 centi vastag parízert megkenem kockasajttal,vágok rá paradicsomkarikát,megszórom a reszelt sajttal,ízlés szerint teszek rá borsot. Ezek után berakom…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…gyerek van gyümölcsteába)A spárgát, spenótot, előfőzöm. Gouda sajtot szeletelek, nem túl vékonyra. A filére kerül előbb a sajt, aztán a spenót, rá a szilva, aminek a közepébe aranymazsola szemeket dugok….
Pizzás falatok
…evőkanál olaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a szalámi, a gomba és a sajt kivételével összedolgozzuk, majd állni ghagyjuk egy jó…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…pizza krém ketcup tejföl majonéz pirított hagyma Feltétnek hagyma kolbász sonka virsli uborka paprika kukorica tonhal gomba paradicsom feta sajt mozzarella sajt minden egyéb, amit szeretünk Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Sajtfondü – alaprecept
…Elkészítés: Egy vastagfalú edény belsejét bedörzsöljük a fokhagymával, megmelegítjük benne a bort, hozzáadjuk a durván lereszelt sajtot. Amikor a sajt megolvadt, enyhén borsozzuk, és rászórunk egy kis szerecsendiót. Ha szétválik…
Sajtos-sonkás feltűrt
Hozzávalók: A tészta: 3 kanál liszt 3 kanál tejföl 3 tojás só sütőpor Töltelék: 30 dkg sonka csikokra vágva 2 kanál tejföl 2 kanál reszelt sajt 1 savanyitott pritamin paprika…
Tejfölös-sajtos hús
Hozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)….
Sajtos csiga
…tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval. Közepébe mélyedést készítünk, és a meglangyosított tej felét beleöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hogy…