Marcipános-puncs torta

…étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák puncs szelet andi konyhája muffindíszítés krém krém sűrítése áztatott puncs puncs töltelék pillangó készítése papírból szilvalekvár készítés krém mascarponéból pudingporból krém vulkán készítés

Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja)

…a likőr hígítására Elkészítés: A tejben elkeverem a cukrot, a vaníliát és a tojásokat, majd felteszem lassú tűzre. Amikor kezd langyosodni beleszórom a lisztet és csomómentesre kavarom, sűrűre főzöm. A…

Pezsgős koktél

…Elkészítés: Exotique •1 cl light rum •1 cl Coconut likőr •3 csepp Tropical Blue •száraz pezsgő A rumot, a Coconut likőrt és a Tropical Bluet shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba öntjük, és…

Gyümölcsös tiramisu

…1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evőkanál illatos likőr (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük, majd lecsepegtetjük…

Csokoládés málnatorta

…sütünk egyet), 1/2 dl illatos likőr (pl.triple sec.), 2 dl tejszín, 1 tasak habfixáló. Elkészítés: Ha nyáron készítjük,a málnát átválogatjuk,ha fagyasztottból,akkor szobahőmérsékleten felengedjük. 24-25 szemet félreteszünk a díszítéshez,30 dkg-ot szitakanálban…

Piskótarolád mascarponéval

…likőr) Elkészítés: A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert…

Gyümölcsös tiramisu

…habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evőkanál illatos likőr (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: Előkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük,…

Mozart szelet

…1 csomag színtelen tortazselé A szóráshoz: kevés csokoládéforgács Elkészítés: A tésztához a vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A diót elvegyítjük a csokoládéval, a liszttel,…

Pisztáviával sült narancsos csibe

…kimagozott narancsgerezd Elkészítés: Kiklopfojuk a csibét, a szeleteket megszórjuk pisztáciával, sózzuk, borsozzuk. Ráteszünk egy-egy szelet sajtot, majd feltekerjük és megtűzzük fogpiszkálóval. Megforgatjuk a tojásban és a lisztben. Lapos serpenyőben vajon…

P. S. I love you

Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likőr) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likőr) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…