Tejfölös pizza
…pirosodik, kész.) Megjegyzés: Nagyon finom. Ezt a fajta tésztát használom, ha kenyérlángost vagy olajban sült lángost készítek. Mind a kettő nagyon finom belőle. Jó étvágyat, remélem, megnyeri a tetszéseteket. A…
chili paprika eltevése olajban
Tízperces fánk V.
…én már eleve dupla adagból csinálom. Ha hirtelen szeretném elkészíteni, de nincs otthon kefirem, már tettem bele tejfölt és tejet vegyesen. Nem szabad nagyon forró olajban sütni, mert akkor kívül…
Sárgaborsófasírt
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél citrom leve 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál liszt 1 tojás 1 evőkanál erős paprika krém só ételízesítő egész bors petrzselyem Elkészítés:…
Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával
…fehérborssal megszórjuk. Zsemlemorzsába mártjuk, és forró olajban megsütjük. Az előfőzött garnélarákot megtisztítjuk. A halszelet mellett megpirítjuk. A burgonyát megtisztítjuk, hordó alakúra megformázzuk. Sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd kevés zsiradékon, vajon…
Farsangi burgonyafánk sonkával töltve
…most igazán kiszaggatjuk együtt a két réteget. Hagyjuk kelni ismét a fánkokat fél órát, majd bő forró olajban kisütjük. Reszelt sajttal megszórjva forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Fogorvos küldte. Köszönjük!…
Csirkemell három gyümölccsel
…A húst kevés (kb. 1 evőkanál) olajban megpirítjuk, fűszerezzük a bazsalikommal, a kakukkfűvel, sóval és borssal ízlés szerint. A hús mellé szórjuk a gyümölcsöket, letakarjuk, és takarékon megpároljuk. A hús…
Bélszín Stroganoff módra
…és felteszem kevés olajban picit pirulni (kb. 2-3 percig), majd sózom, borsozom, lefedem, és párolom kb. 10 percig (ez hústól is függ, lényeg, hogy puhuljon meg, de még ne teljesen)….
Amerikai csirkecombok
Hozzávalók: 5-6 db csirke felsőcomb 3 dl ketchup 1 dl kóla olaj a sütéshez só bors oregánó tört chilipaprika méz Elkészítés: A csirke felsőcombokat megmosom, leszedem a bőrét, ízlés szerint…
Csöröge piramis
…a tészta sarkát kidugjuk rajta. Bő olajban kisütjük. Folyamatos keverés közben összedolgozzuk a krémport a tejjel, és habbá verjük. A kész csörögéket a csokihab segítségével összerakjuk toronyba. gyermekkel is készíthető…
Répafőzelék bundáscukkinivel
…három evőkanál lisztből, csipetnyi sóból, fél deci tejből és egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemből sűrű palacsintatésztát keverünk. Ebbe mártogatjuk a cukkinikarikákat, majd forró olajban hirtelen kisütjük. A receptet beküldte: kiara25…