Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel

…félretesszük. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, és a felforrósított olajon megsütjük. Tálaláskor salátaleveleket teszünk minden tányérra, rátesszük a kuszkuszos salátát és az avokádót, és a sült hússal kínáljuk. Elkészítési idő: 45…

Márványhús

…borsozzuk. Őzgerinc formát kikenünk olajjal, és kibéleljük a hússal. A tojást, tejet, lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, uborkát, sajtot. Ízlés szerint sót, borsot. A keveréket ráöntjük a…

Karfiolrakottas

…és folyamatos kavarás mellett fehéredésig párolom. Ha kész, ráteszem a Knorr Rafinériát, elkeverem a hússal, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a húst. Lassú tűzön pörköltet készítek. Amíg…

Pulykasült káposztaágyon

…megszórom őrölt zöld(!) borssal, betakarom a karikákra vágott krumplival. Az egészet kirakom a sült hússal, és végül ráöntöm a főző-páclevet (úgy pároljuk a húst,hogy maradjon a végére is leve). Így…

McDonald’s sajtburger házilag

…Szeletelt csemege uborka Apróra/ karikára vágott vöröshagyma Mustár, Ketchup Elkészítés: Az 1 fej hagymát reszeljük le vagy vágjuk apró kockákra. A hússal keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót, borsot…

Különleges vagdalt

Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 20 dkg mirelit vegyeszöldség 1 db zsemle 1 dl tej 2 db tojás só, bors, vöröshagyma Elkészítés: A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk és a darált hússal

Hússal tőltötthagyma

Hozzávalók: 6 db közepes v. hagyma 30 dkg darálthús 10 dkg főttrizs oregáno bors,só 1 db tojás 1o dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymákat keresztbe ketté vágjuk, és lobogó forró…

Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve

…nagyon kellemes ízű és színű. Szárnyas hússal hamarabb elkészül, aki szereti a csípőset, azt is tegyen bele. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák wok fűszerkeverék házilag…

Gombával töltött cukkini

…a 2 egész tojással elkeverjük, és azt is hozzáöntjük. Ezzel megtöltjük a cukkiniket, reszelt sajtot szórunk rá, és 20-30 percig sütjük. Megjegyzés: A gombát és morzsát helyettesíthetjük darát hússal. Úgy…

Narancsos pácban érlelt csirke

…50 percig sütjük, közben időnként megforgatjuk, a páclével locsoljuk. Megjegyzés: Aki szereti a hússal az édes ízeket, annak egy igazi gourmet étel. Rizzsel tálalható, mert felveszi a szaftot. A receptet…