Majonézes saláta formában dermesztve
…/ húsleves / víz 20 gr zselatin ( nem tortazselé!) 5 tojás díszítés: 1 piros kaliforniai paprika, 1 csokor petrezselyemzöld 1 őzgerinc forma folpack Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc…
citrom díszítés
Tiramisu torta
…rumaroma 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín Díszítés kakaópor Elkészítés 2×3 tojásból a szokásos módon megsütjük a piskótánkat, kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformában. Amikor elkészült a 2…
Puncsos tésztakosárka
…1 cs puncs pudingpor 1 ek rum Díszítés tortadara gyümölcs Elkészítés Előmelegítjük a sütőt. Egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tölteléket: a tejet a tejszínnel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot, és…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…sütőpor Töltelék 25 dkg túró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg reszelt étcsokoládé 1 narancs héja Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés A tésztához…
Kókuszos szelet
…hűtőbe rakjuk fél órára. Ha eléggé szilárd már, kiborítjuk a formából és a folpack eltávolítása után leöntjük csokival. Díszítés képpen lehet rá szórni egy kis kókuszreszeléket. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Epres profiterole
…Díszítés néhány szem eper Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel felforralom, amikor már forr, belekeverem a lisztet (gyorsan, folyamatosan kell keverni). 1-2 percig főzöm a masszát, majd lehúzom a…
Stefánia torta
…sütőpor 1 csipet só 5 evőkanál víz Krém 7 dcl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó Díszítés 5 dkg mandulaforgács 1 tábla…
Szilvakrém torta
Hozzávalók elkészítés:12 – 15 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:12-15 perc a díszítéshez 2 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 3-4 szem szilva a krémhez 5 dl tejszín…
Igazi őszibarack
…20 dkg darált dió 5 dkg keserű kakaópor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1/2 dl rum A díszítéshez: meggyaroma dióaroma Elkészítés: Lisztet sütőporral, csipet sóval összekeverem, összemorzsolom a…
Puncsszelet
…teáskanál rum, vagy aroma 3 teáskanál puncs, vagy aroma 1 teáskanál vanília aroma néhány csepp piros ételfesték Töltelék 20 dkg eperlekvár Máz és díszítés 15 dkg porcukor 2-3 evőkanál citromlé…