Diókrémes citromszelet
…10 dkg margarin 10 dkg darált dió A citromos mázhoz 18 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé Elkészítés Felverjük a tojásfehérjét, majd óvatosan belekeverjük a porcukrot, a tojássárgát, a lisztet, a…
citrom jam
Mákos kalács
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tálaláshoz porcukor A tészta lekenéséhez 1-2 db tojássárgája A töltelékhez 1 db citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1…
Pikáns marhaszelet
Hozzávalók: 60 dkg stefánia, 1 citrom, 1 evõkanál kristálycukor, 4 evõkanál olaj, 1 késhegynyi õrölt koriandermag, só és õrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A marhahúst felszeletelem, kissé kiveregetem. Az…
Citrom fagylalt
…öt citrom levét kifacsarjuk. Ha a cukros víz kihűlt akkor hozzákeverjük a citromlevet, és ízlés szerint adhatunk hozzá reszelt citromhéjat. Fagyasztóba tesszük, ha már meghűlt, akkor 3 tojásfehérjét felverünk és…
Őszibarack III.
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zsír 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja fél citrom leve 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás kb. 40-50 dkg liszt A töltelékhez: 25 dkg…
Hamlet szelet
…1 kávéskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Töltelék 5 dl tej 4 evőkanál búzadara 20 dkg Rama 1 citrom leve 2 vaníliás cukor Máz 10 evőkanál porcukor 3 evőkanál kakaó…
Citrom torta
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dl tejszín 3 egész citrom leve 3 evőkanál porcukor 1 nagy tejföl 1 csomag babapiskóta Elkészítés A tejszínt keményre…
Nyári torta
…25 dkg porcukor fél citrom leve és héja fél csomag zselatin 1 dl víz A tetejére tetszés szerinti gyümölcs (még a citrom is igen remek) tortazselé víz Elkészítés Négy tojás…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Az almás töltelékhez 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor egy kevés fahéj 10 dkg darált, édes háztartási keksz…
Szegfűszeges csirkemell
Hozzávalók: 3 filézett csirkemell 1 dl száraz fehérbor 1 kis fej vöröshagyma kevés olaj só őrölt feketebors 5-6 szem szegfűszeg kevés cukor 1/2 citrom lehámozott héja és leve 2 babérlevél…