Citromos linzer

Hozzávalók: 21 dkg liszt 10 dkg zsír vagy 14 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 5 dkg mandula 1 kanál porcukor 1 citrom Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral…

Citromos lazacszeletek

Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg lazac fél citrom 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15…

Citromos ricottakrém torta

Hozzávalók: 100 g darált háztartási keksz 50 g őrölt mandula 60 g vaj Krémhez: 2 citrom leve és lereszelt héja 250 g ricotta 150 g natúr joghurt 3 tojás 1…

Citromos kocka diétásan

Hozzávalók: 16 darabhoz: A tésztához: 8 dkg liszt 4 evőkanál édesítőpor 6 evőkanál hideg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vaníliaaroma A krémhez: 2 tojás 5 dkg édesítőpor 1,5…

Citromos-ricottás tészta

Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…

Citromos kocka

…4 cm átmérőjű halmokat nyomunk, úgy, hogy legalább 1 centiméter maradjon közöttük. (A tészta sütés közben szétterjed, és kitölti a réseket.) A sütőben, a középső rácson, 20 percig, majd, a…

Citromos rizs

Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 6 evőkanál citromlé 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1,5 teáskanál apróra vágott gyömbérgyökér 1,5 teáskanál só 1 teáskanál kurkuma 3 evőkanál vegetárius (olíva)…

Citromos krémleves

Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, majd 1 órán…

Csőben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával

citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával díszítjük…

Citromos rizsgolyók

Hozzávalók: 7,5 dl tej só 20 dkg rizs 10 dkg cukor 2 kávéskanál őrölt fahéj 2 citrom 2 evőkanál liszt 5 dkg margarin 4 tojásfehérje olaj, a sütéshez a tetejére…