Citromos-mákos muffin (update 2)
Hozzávalók: 1/4 bögre mák, 2/3 bögre tej, 1 1/2 bögre t. k. liszt, 2/3 bögre édesítő, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 tojás, 1/3 bögre olívaolaj, 2 evőkanál citromlé….
citromos mákos kocka
Gesztenyés, mákos, diós kifli – Zsuzsika szerint
…tejjel kikeverjük, hogy sűrű krémes legyen. A mákos és diós töltelékhez a darált mákot vagy diót porcukorral és kevés tejjel összefőztük, így sűrű, krémes állagú lesz, nem folyik ki a…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…én családomnak nagyon ízlik a meggyes-mákos, csokoládés-mandulás, túrós-barackos, sárgabarack lekváros-barack darabokkal, meggyes dzsemes-magozott meggyel. Mákos-meggyes töltelékek készítése: 25 dkg darált mákot 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral összekeverem, majd a…
Meggyes-mákos tésztatorta
…és kiforraljuk, majd a tűzről levéve belekeverjük a meggyet is. A kihűlt tortatésztát három részbe vágjuk. Alul megtöltjük a mákos töltelékkel, rátesszük a másik réteg tésztát, azt megtöltjük meggyes töltelékkel,…
Málnás-mákos citromszelet
…öblítsük és csöpögtessük le. A tejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá. Vízszintesen vágjuk félbe a tésztalapot, melynek alsó felét kenjük meg a kihűlt mákos krémmel és a tejszínhab felével. Erre…
Almás máktorta
…A maradék tojást is szétválasztjuk. A sárgáját 2 dkg cukorral robotgéppel krémesre keverjük, majd a mákos masszához adjuk. Az összes fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a mákos masszába…
Kombinált mákos
…töltelékhez 3 dl tejben megfőzünk 1 csomag vaníliás pudingot. Ha kihűlt, összekeverjük 15 dkg porcukor és 20 dkg vaj habos krémjvel. Alulra tesszük a mákos lapot, megkenjük a krémmel, majd…
Almás-mákos csiga
…és a mazsolával összekeverjük. A maradék vajat megolvasztjuk. A kelt tésztát átgyúrjuk, és lisztezett deszkán 36*40 cm-es lappá kinyújtjuk. A vaj felével és a mákos masszával megkenjük (az egyik hosszanti…
Mákos pite
…a forró vízben feloldjuk, majd hozzátesszük a mákot és a mézet. A tojásfejérjét felverjük, és beleforgatjuk a mákos masszába. A tésztát kétfelé osztjuk, lapokra nyújtjuk és a töltelékkel töltjük. A…
Mákos pite sárgabarackkal
…habosra, krémesre kikeverjük. Belevegyítjük a tejfölt, joghurtot, darált mákot, reszelt citromhéjat, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A kelt tészta tetejét megkenjük a mákos masszával, elsimítjuk, majd kirakjuk a sárgabarackkal. A…