Almás-citromos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…
citromos máktorta
Répatorta citromos mascarpone-krémmel
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula, mogyoró darálva 8 dkg kukoricakeményítő (vagy zabpehellyel is készíthető) 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum…
Finomságokkal teli olajos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc aszalt gyümölcsök (barack, szilva, stb.) 25 dkg liszt 25 dkg cukor 5-6 tojás 1/8 l citromos víz 1/8 l étolaj…
Simi szelet
…teszünk, a másik felébe citromlevet. Az első lapra kenjük a kakaós krémet, erre tesszük a második lapot, majd a citromos krém után a harmadik lap jön. Jó, ha egy napig…
Epres túrótorta
…a tortaformába. A pudingot a vízzel simára keverni, majd felfőzni és hagyni kihűlni. A túrót a cukorral és a citromlével simára keverni, majd hozzákeverni a kihűlt pudingot is. Ha citromos…
Finom citromos kuglóf
Hozzávalók: 18 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 10 dkg megolvasztott sütőmargarin 3 egész tojás 3 citrom lereszelt héja, 2 citrom leve fél csomag sütőpor csipet só Elkészítés: Egy kuglófformát alaposan,…
Finom almatorta
…Az almákat meghámozzuk, magját eltávolítjuk, félbevágjuk. A tetejét nagyon sűrűn beirdaljuk, vigyázva, ne vágjuk át! Meglocsoljuk citromlével vagy citromos vízbe áztatjuk. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját egyenként a vajhoz…
Töltött körte
…mogyoró 1 nagy csésze mogyorókrém 4 nagy körte Elkészítés A körtéket félbevágjuk, magházukat kiemeljük, és szegfűszeges, cukros, citromos vízben néhány percig főzzük. Kiszedjük, lecsepegtetjük. Közben a túrót kikeverjük fahéjjal, a…
Körtés lepény
…magházukat kiemeljük. Citromos, forró vízben félig megfőzzük, majd a vízből kivéve leszárítjuk. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy kb. 25 x 30 cm nagyságú tepsit. A tésztához habosra keverjük a tojásokat…
Különleges linzerkarika
…tojással megkenjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük, betesszük a tepsit, és kb. 12-15 perc alatt megsütjük. Amikor kihűltek, a 2. tésztát – ami citromos és lukas a…