Mirza mama mézes krémese

…csoki mázzal kenünk meg. 4.) Csokoládé máz: Egy lábasban elkeverünk 25 dkg cukrot 0,5 dl vízzel és 1,5 evőkanál kakaóval. Simára keverjük, felfőzzük, hozzáadunk 13 dkg hideg vajat és összekeverjük….

Indiáner

…egyenesre, hogy megálljon. Vond be csokoládémázzal, vagy kakaós fondanttal. Ha a máz megszilárdult, a tetejéről egy kis kalapot szelj le, az üreget töltsd meg tejszínhabbal, és illeszd vissza a tetejére….

Mandulás kuglóf

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc 3 tojás 15 dkg cukor 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg Rama mandula aroma A mázhoz…

Házi négercsók

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Habja 7 dl tej 40 dkg cukor 4 cs. zselatin 12 evőkanál víz 4 cs. tejszínhabpor Máz 10 dkg tortabevonó…

Sárgarépás süti II.

Hozzávalók: 3 tojás 3 dl kristálycukor 4,5 dl reszelt sárgarépa 22,5 dkg olvasztott vaj 3 dl liszt 2 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál vaníliás cukor Máz: 12,5 dkg Philadelphia sajt kb….

Banános csokoládétorta

…nyers maradjon. Ha kihűlt, (a formából kiborítva hűtjük), megkenjük a mázzal. A máz elkészítése: a tejszínt felforraljuk, és hozzáadjuk az étcsokoládét, illetve a porcukrot. Simára keverjük, és ha kihűlt, megkenjük…

Mogyorós gyűrű

Máz 1 tojásfehérje 2-3 evőkanál baracklekvár 5 dkg porcukor mogyoró Elkészítés A töltelékhez 3,5 dl tejet felforralunk 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral….

Kató szelet

…dkg vaníliás cukor citromhéj Krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 2 evőkanál lekvár 1 cs vaníliás cukor 1/2 dl rum Máz 30 dkg cukor 3 tojás fehérje…

Kókuszos szelet

…6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 10 dkg margarin 15 dkg porcukor Máz 1 tortabevonó 2 ek. olaj Elkészítés…

Lekváros kókuszos

Máz 20 dkg étcsokoládé 3 ek olaj Tepsibe sütőpapír Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kettévágjuk. Kibélelünk egy közepes tepsit sütőpapírral, és az egyik kinyújtott tésztát belefektetjük. Megkenjük a lekvárral,…