Epres krémes
…Rama 15 dkg porcukor Máz 2 tábla étcsokis tortabevonó 10 dkg Rama Elkészítés A réteslapokat egy tepsiben elősütjük, a felét az alján hagyjuk, a másik felét félretesszük. Felforralunk 5 dl…
citromos máz sütire
Mogyorókrémes linzer
…és szórócukorral megszórtam, hogy beleszáradjon a mázba. Ha a máz is megszilárdult a tetején, akkor éjszakára, egy jól záródó dobozba teszem, és másnap lehet is enni. Jó étvágyat kívánok hozzá….
Kekszes-almás süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliacukor 50 dkg szögletes (háztartási) keksz 2 csomag…
Gyömbéres szívek
…dkg finomliszt A mázhoz: csipet piros ételfesték 2 evőkanál víz 10 dkg porcukor Elkészítés: A hámozott mandulát egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd megdaráljuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral….
Mézes-csokis szelet
…dkg cukor 3 teáskanál kakaópor 5 evőkanál liszt 20 dkg sütőmargarin A mázhoz: 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tészta hozzávalóit…
Sacher szelet
…a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon 45-50 percig süssük. A tésztát hagyjuk kihűlni, majd vágjuk három lapra, és mindegyik réteget kenjük meg baracklekvárral. A máz elkészítéséhez törjük össze, és…
Kókuszkocka (fehérjeallergiásoknak)
…tej (rizs, zab, szója) kókuszreszelék Máz 25 dkg margarin 5 dkg kakaópor 6 evőkanál tej (rizs, zab, szója) Elkészítés A 20 dkg cukrot és a margarint simára keverjük. Hozzáadjuk a…
Narancsos-csokoládés keksz
…majd megvárjuk, amíg kihűlnek. 3. A mázhoz a porcukrot, a narancslevet és a tojásfehérjét simára, krémszerűre keverjük. A csokoládét fölolvasztjuk. A kihűlt kekszet a narancsos mázba mártjuk úgy, hogy a…
Narancsos-csokoládés keksz II.
…A mázhoz a porcukrot, a narancslét és a tojásfehérjét habosra kikeverjük. A kész, de még langyos kekszek szebbik felét belemártjuk, rácsra rakosgatjuk. Az olvasztott csokiból mindegyik tetejére, a fehér mázba…
Vajas tallérok
…a tallérokat: vonjuk be a tallér egyik felét a tortabevonóval, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt szórjuk meg kókuszreszelékkel. A tallér közepére két kis pöttyöt nyomva vajas-keksz gombocskákat készíthetünk….