Erdélyi mézeskalács

…vastagra nyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk tetszőleges formákra, és 200 fokosra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük. Nagyon figyelni kell mert gyorsan sül. Máz: 1 tojásfehérje, 12 dkg porcukor. A tojásfehérjét…

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál porcukor Töltelék 20 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg porcukor 25…

Csokis-pudingos szelet

…Ha a puding kihűlt, a kettőt összekeverjük. Ezzel töltjük a lapokat. A tetejére tehetünk csokimázat is. Nagyon finom, egyszerű, és mutatós. Máz nélkül is nagyon finom, a tetején porcukorral. gyermekkel…

Répatorta

…nagy tojás felverve 50 g aprított dió 150 g reszelt sárgarépa A mázhoz dióbél 25 g porcukor (szitálva) 25 g sózatlan vaj vagy sütőmargarin (szobahőmérsékletű) 50 g natúr krémsajt Elkészítés…

Sacher torta

…hagyjuk kihűlni, majd vágjuk három lapra, és mindegyik réteget kenjük meg baracklekvárral. A máz elkészítéséhez törjük össze, és gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét. Egy evőkanál vízzel főzzünk szirupot a…

Citromkrémes fánk

…evőkanál étkezési keményítő 2 tojássárgája 3 lapzselatin 5 dkg porcukor 1,5 dl fehérbor 1 citrom 2,5 dl tejszín Máz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 dl rum 1 citrom 1 tojásfehérje 20…

Irénke szelet

…VANÍLIÁS PUDINGPOR 25 DKG RAMA 25 DKG CUKOR MÁZ. 20 DKG CUKOR 2 EVŐKANÁL KAKAÓ 4 EVŐKANÁL TEJ 10 DKG MARGARIN Elkészítés: A HÁROM TÉSZTÁT SÜTŐPAPÍRRAL BÉLELT TEPSIBEN MEGSÜTJÜK. A…

Babatorta

…hűlni, majd a tortára kenjük úgy, hogy csak a baba később kialakított hajának hagyjuk ki a helyét. Amikor a máz megszilárdult, cukorkákkal, és csokoládéval tetszés szerint kirakjuk a szemeket, és…

Háromszínű szelet

…másik pudingot. Végül befedjük a maradék lappal. A mázhoz simára keverjük a tojássárgát a porcukorral és a tésztára kenjük. Ajánlatos duplán készíteni a mázat, hogy vastagabb legyen. Hagyjuk kissé megszáradni,…

Kókuszos, krémes szelet

…keményre vert habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 13 dkg margarin 15 dkg porcukor Máz 1 tortabevonó 4 ek….