Illatos sültcsirke
Hozzávalók: 6 db alsó-felső csirkecomb 6 db szárny 4 evőkanál olaj 2 evőkanál szójamártás 1 teáskanál mustár 1 mokkáskanál currypor 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál…
citrompotlo teáskanál citromlé
Zsebpizza
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 3 dl meleg tej csipet cukor 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 3 teáskanál só 1/2-1/2 teáskanál őröltbors és őrölt kömény Elkészítés: 3 dkg élesztőt 2,5…
Csokis sipkák
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc 125 g liszt 50 g kakaópor 2 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 11 dkg vaj vagy sütőmargarin 27 dkg cukor…
Vadas – ahogy Ernő készíti
…6-8 db borókabogyó 3 db babérlevél 2 teáskanál gyömbér 2 teáskanál kakukkfű 2 teáskanál rozmaring 1 nagyobb citrom 1 liter tejföl 1 teáskanál cukor ízlés szerint: mustár ételízesítő édes pirospaprika…
Csülkös bableves sörrel
…1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 üveg (0,5 l) sör 3 babérlevél 2 teáskanál kakukkfű 2 teáskanál rozmaring 1 teáskanál tárkony 8-10 db borókabogyó összezúzva 1 mokkáskanál…
Akbari birka-pulao
Hozzávalók: 50 dkg rizs 50 dkg sovány birkahús 6 teáskanál kocsonyásodott húsleves 1/2 teáskanál piros chilipor 1 apró gyömbér 4 db szegfűszeg 5 fokhagymagerezd 1 fej hagyma 8 dkg mazsola…
Milánói makaróni pulykából
…1 teáskanál pirospaprika 2 teáskanál bazsalikom 1 csapott kávéskanál kakukkfű 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál oregano só őrölt fehérbors paradicsomlé vagy sűrítmény esetleg 1-2 paradicsom és 1 zöldpaprika A mártáshoz:…
Kávés tekercs
…5 dkg sütőmargarin 2 csomag tejszínhabpor 3 dl tej 1 tábla étcsoki 1 teáskanál zselatin Elkészítés: 7 tojásból a szokott módon piskótatekercset sütünk úgy, hogy a lisztet kipótoljuk 1-1 teáskanál…
Csokis-fahéjas szórt sütemény
…liszt Morzsalék 3 teáskanál hideg víz 90 g margarin 150 g liszt 3 csapott teáskanál cukrozatlan kakaópor 75 g porcukor 1 tasak vanilincukor 2 csapott teáskanál fahéj Elkészítés A lisztben…
Fűszeres sült burgonya
Hozzávalók: Elkészítés: Nagyszemű burgonyát alaposan megsikálsz, félbe vágod, majd nagyobb szeletekre aprítod. Egy tálban 6 evőkanál olívaolajat, 2 teáskanál pirospaprikát, 1 teáskanál sót, fél teáskanál borsot és fél teáskanál erőspaprikát…