Magyaros pástétom
Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid…
csárdás táncolása rövid szoknyában
Csőben sült currys csirkefalatok sárgabarackkal
…addig, amíg szétpattogzik. Ekkor add hozzá a felszeletelt póréhagymát és a gombát. Pirítsd rövid ideig, majd szórd meg a fokhagymával. Egy evőkanál lisztet keverj össze 1-2 kanál curryporral, 1 kiskanál…
Mustáros-lencsés tésztasaláta
…és a finomra vágott hagymát. Hozzákeverjük a metéltre vágott sonkát, főtt lencsét és a nyelvet, majd a tésztát is belekeverjük. Rövid ideig pihentetjük, és a salátalevelekre tálaljuk. Megjegyzés: Fotó: Gyermelyi…
Eper, csokis túróval
…lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk….
Birsalagút
…állítjuk és a süteményt fél napon át így dermesztjük. Ezután vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A „birsalagutat” a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval…
Túrókrémes málnatorta
…citrom héját, belekeverjük az olvasztott margarint, porcukrot, majd robotgéppel eldolgozzuk. Ezután beletesszük a málnát is, majd jól összekeverjük, és a már kihűlt, kettészelt piskótarétegek közé kenjük. Rövid időre hűtőbe tesszük….
Birsalagút
…dermesztjük. Ezután vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A birsalagutat a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül durvára vágott pirított dióval megszórjuk….
Kókuszos torta
…pereme maradjon. A kókuszos tejszínt a helyére töltjük, elsimítjuk, a tetejét visszaillesztjük, és rövid időre a hűtőbe tesszük. A mázhoz valókat a vaj vagy sütőmargarin kivételével lábasba töltjük, kevergetve pár…
Tojásos rakott karfiol
…megtisztítom, és sós vízben ropogósra megfőzöm. (A mélyhűtött karfiolt is főzöm egy rövid ideig). A megfőtt karfiolt lecsöpögtetem, és margarinnal kikent tűzálló tálban egyenletesen elosztom. A tejfölbe belekeverem a tojássárgáját,…
Palacsinta mandulával, flambírozva
…A rövid flambírozás alatt a cukor kissé karamellizálódik. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 adag: 438 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája…