Betyár tarhonya bográcsban

…evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre…

Gyömbéres sütőtökkrémleves

Hozzávalók: 1 hosszúkás sütőtök 1 kis darab gyömbér 3 evőkanál méz 1/2 chili paprika 2 csipet őrölt fahéj vagy szegfűszeg só 2 nagyobb narancs ízlés szerint narancslé tökmag Elkészítés: Egy…

Vajas tallérok

…tallérokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágjuk, és a tallérokat tetszés szerint díszítjük. Tippek Díszítsük különféle módon…

Narancsos-üdítős szelet

…a pudingokat a tasakon lévő használati utasítás szerint, de tej helyett csak 1 l narancslével és 120 g cukorral elkészítjük. A még forró pudingot a tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk,…

Paradicsomos zöldbableves

Hozzávalók: 50 dkg zöldbab kevés liszt és olaj a rántáshoz paradicsomsűrítmény füstölt szalonna só ízlés szerint cukor 1 kisebb zeller zöldjével Elkészítés: A zöldbabot sós vízben felteszem főni az egészben…

Tejfölös lepény

…liszt Töltelék 6 pohár tejföl 6 kanál cukor 6 kanál liszt 6 tojás csipet só 1 citrom reszelt héja és leve ízlés szerint mazsola ízlés szerint vaníliás cukor Elkészítés A…

Tiramisu

…vagy amaretto likőr kakaópor 250 g mascarpone Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot vagy amaretto…

Runeberg Torta

…200 fokra előmelegített sütőbe 15 percre! (a porciózást ízlés szerint másképp is el lehet végezni). Díszítés: A megsült tészta tetejére porcukorból és egy kevés vízből fehér körlapot formázunk, majd málna-…

Finom müzlikenyér

…tetszés szerint formában, vagy cipóban, gőzzel telített forró sütőben sütjük. Rendkívül tápláló, zamatos kenyér, ami a különböző müzlikeverékek miatt mindig kicsit más ízű:)Kiváló reggeli, megpirítva, vajjal a legfinomabb, de mézes…

Epres joghurttorta

…ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé ízlés szerint kb. 1 kg eper 1,5 kanál zselatin 1 dl víz A díszítéshez: tejszínhab néhány szem eper Elkészítés: Sütőpapírral kibélelt tortaformában 4 tojásos…