Csülökpörkölt krumplis rétessel

…öntve forón tálaljuk. Tetejét díszíthetjük karikára vágott paprikával és paradicsommal. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák túrótöltelék réteshez körmös csülökpörkölt bográcsban körmös csülökpörkölt…

Cipóban sült csülök

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 45 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 dl tej 15 dkg vaj 2 db tojás kevés só csipetnyi cukor Elkészítés: A jól megmosott füstölt csülköt…

Cipóban sült csülök II.

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 1,5 kg) A tésztához: 45 dkg liszt , 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej, 15 dkg vaj, 3 db tojás, 1 teáskanál só, 1…

Sörben párolt, pirított csülök

Hozzávalók: 1 kicsontozott csülök (80 dkg), 1 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 üveg világos sör, 1 evőkanál borecet, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1…

Sörben sült csülök I.

Hozzávalók: 1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 ek. mustár 1 ek. borecet 1 kk. őrölt szerecsendió 1 kk. őrölt…

Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel

Hozzávalók: 20 dkg szárazbab 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár…

Tésztában sült csülök

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 3 fej vörös- vagy lilahagyma egész bors babérlevél 15 dkg reszelt sajt mustár 50 dkg fagyasztott leveles tészta 1 tojás sárgája Elkészítés: Előző nap a…

Csülökhús egyszerűen

…a finoman szeletelt fokhagymát és tűzről levéve hozzáadjuk az édes-nemes fűszerpaprikát is. Ekkor belerakjuk a csülökszeleteket, átforrósítjuk, majd kevés főzőlével felengedjük. Sózzuk, borsozzuk és a vizetmindig csülöklével pótolva készre főzzük….

Csülök vadrizzsel

Hozzávalók: 1 nagy füstölt főtt csülök sör ( 1-2 üveg ) 5-6 gerezd fokhagyma vadrizs Elkészítés: Egy nagy lábasban vizet forralunk majd a füstölt csülköt beletesszük,felöntjük a sörrel és vízzel…

Lecsós csülök

…doboz tejföllel és négy evőkanál cukorral. A csülök tetejét a tepsiben füstölt kolbász karikákat teszünk. A tetejére öntjük a tejfölös lecsót, valamint a nem nagyon zsíros, főtt császárszalonna kockákat. Lefedjük…