Mini gyümölcstorták

…a csokoládéval az oldalukat és aljukat, hagyjuk megszáradni. A gyümölcsöket szétosztjuk a formákba. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, a gyümölcsökre nyomjuk, és megszórjuk mandulaforgáccsal. Munka: kb. 45…

Puha mézeskalács

…liszt. Formákkal kiszúrom, ízlés szerint díszítem (sütés előtt, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, sütés után cukormázzal). 180-190 fokon 10-15 percig sütöm. Minden karácsonyra meg kell sütnöm, imádja a családom. gyermekkel is készíthető…

Cukkinis quiche

…a párolt cukkinit, majd rá a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd kb. 35 percig. (Légkeverésesnél 160 fok.) Megjegyzés: Más zöldséggel is isteni, én karfiollal is szoktam! A családom…

Marcipános-meggyes húsvéti kalács

…meleg helyen kb. 30-45 percig kelesztjük. Közben összekeverjük a tojásfehérjét a tejszínnel (folyékony habtejszín), és ezzel bőven átkenjük a megkelt tészta tetejét, majd megszórjuk dekorcukorral és mandulaforgáccsal. Előmelegített sütőben 190…

Rakott krumpli tejjel sütve

…annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük. Megjegyzés: A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is…

Epres palacsinta naranccsal

Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár sütőporral elkevert liszt (1 pohár=2,5dl) 1 pohár író 2 tojás 2 evőkanál cukor fél kávéskanál szódabikarbóna csipet só 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál olvasztott…

Túró rudi szelet

…majd lefedjük tésztalappal. Megsütjük. Megjegyzés: Le lehet önteni még csokival is, és a mazsolát ki lehet hagyni – ízlés szerint. Nálunk szereti a család! :) A receptet Hurrikany küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös túrókrém

…narancshéjjal ízesítjük. A szacharint a tojásfehérjékben elkeverjük, habbá verjük, és lazán a túróhoz keverjük. A citromot kifacsarjuk, és a naranccsal együtt felkockázzuk. A krém felét egy üvegtálba tesszük, rászórjuk a…

Cseréptálas lencse

…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…

Ribizlihabos sütemény

…30-50 dkg ribizli Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük. (Az édesítésnél érdemes megkóstolni, mert a búzakorpának van egy kis fanyar utóíze, ezért ha a családnak csinálom, több mézet rakok bele.) Ha…