Kolozsvári szarvastokány rókagombával
…rövid ideig tovább pirítjuk. A húst beletesszük, sóval ízesítjük, őrölt borssal, kakukkfűvel fűszerezzük, és fedővel letakarva közepes tűzön pároljuk. Amikor a hús a saját levét már elfőtte, kevés vizet és…
csalamádé saját levében
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
…Ebben az esetben a húst natúr kisüthetjük, vagy párolhatjuk. Miután levágtunk belőle annyit, amennyi a babának kell, a saját adagunkat tovább ízesíthetjük, és a zöldborsópürével fogyaszthatjuk. Megjegyzés: 6 hónapos kortól…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
…fűszerek mennyiségén lehet változtani saját ízlés szerint (több fokhagyma, paradicsom). Megjegyzés: Érdemes hőálló üvegtálban készíteni, mert akkor abban tálalható és nagyon gusztusos. A receptet és a fotót Ikonika küldte. Köszönjük!…
Zöldséges pulyka curryvel
…vagy friss zöldborsót, jól összekeverem és kis vizet aláöntve puhára párolom. Gyorsan megpuhul, egyszerre fő meg a zöldséggel. Párolt rizzsel nagyon finom. Megjegyzés: Saját receptem, nálunk kedvenc étel. A curry…
Baklava 2.
…Tanácsok: Nyugalom,ido es kedv kell hozza es nemi tapasztalat,de meg lehet csinalni,semmi se olyan ordongos A baklavát a görögök, bulgárok, örmények és arabok mindannyian saját hagyományos édességeik között tartják számon….
Tavaszi csalánleves
Hozzávalók: 1/2-3/4 kg 3-5 leveles csalán hajtáscsúcs(kb.fél tesco-s szatyor)tiszta helyről(erdő-liget-fasor- gazos láprét-saját vegyszermentes szántó gyümölcsös) 1 tojásnyi vaj vagy 3 ek.étolaj(oliva nem jó,táji- degen) 2-3 gerezd fokhagyma 3/4-1 L tej…
Hamis dörgicsei leves
…csináljak neki ilyen levest. Mivel a receptet túl egyszerűnek ítéltem, egy kicsit saját elképzeléseim szerint dúsítottam. Ezért a hamis elnevezés. Mindenkinek ajánlom, mert önmagábann is megállja a helyét. Sok sikert…
olaszos gönygyölt fasirt
…sütőben tesszük. 25perc múlva a fóliát megbomtva saját zsírjával locsolgatva pirosra sütjük. Tanácsok: Hidegen-melegen is ehető de könnyeb szeletelni ha már kihűlt. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: martica…
Kapros csirkeragu-leves
…(fedő alatt saját levét kifőve) puhára párolom a ragut. Ha kész, ekkor felöntöm kevés vízzel – épphogy csak a ragu álljon a lében -, mehet vissza a fedő, és mindezt…