Diós csemege
…1 kávéskanál kakaó 35 szem darált dió 1 kávéskanál rum 1 evőkanál baracklekvár Elkészítés Kis golyókat formálunk a masszából és porcukorba hempergetjük. A hozzávalókat természetesen többszörözhetjük. Hasonló kategóriák csemege grilazs…
csemege
Rakott burgonyapüré
Hozzávalók: 2 kg burgonya, 50 dkg darált hús, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 2 db kaliforniai paprika felkockázva, 2,5 dl tejszín ( vagy tej), 6 dkg vaj, 10 dkg reszelt…
Favágószelet
Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéstarja, 2 szelet bacon, 4 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg mirelit kukorica, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, só, bors Elkészítés: A fagyasztott csemege…
Csülkös karfiolsaláta
Hozzávalók: 1 kis füstölt sertéscsülök, 1 kg karfiol (fagyasztott is lehet), só, 2 piros színű, húsos paprika, 1 evőkanál 10%-os csemege ételecet, 1 kiskanál mustár, fél vöröshagyma, 1 kiskanál porcukor,…
Mézes dió télire
…hogy jól a dió közé folyjon. Ennyi. Tartósítószer nem kell rá. A lebőrözött dió összeérik a mézzel. Egyrészt finom csemege, másrészt a téli megfázós (köhögős, torokfájós) időszakban jót tesz a…
Mézes-fűszeres sütemény
…1 evőkanál fehérbor (csemege) vaj és liszt a sütőforma kikenéséhez Elkészítés: A mézet meglangyosítjuk, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. Beletsszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd…
Paprikás krumpli füstlivel
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika füstli ízlés szerint fűszerkömény csemege fűszerpaprika só bors gulyáskrém olaj Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom,…
Kekszes Túró Rudi – tányéron
…vízbe mártott késsel felszeleteljük és hidegen tálaljuk. (A csoki eltörhet, így nem igazán vendégeknek szánt csemege, inkább a ház népének való nassolás. :-))) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Parajos tészta sonkával
Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 1 doboz parajpüré 3 dl tejszín 2 tojás sütőmargarin 10 dkg húsos szalonna, csemege sonka Elkészítés: A parajt margarinon megpirítjuk, míg a leve elpárolog. Másik serpenyőben…
Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…