Grízes málnahab
…mézzel. Egy edénybe hideg vizet engedek, beleállítom a grízt, és addig verem habverővel, amíg kihűl (5 perc sem). Beleteszem a citromot és a málnát, majd így is verem még addig,…
cserep edenybe keszult etelek
Joghurttorta málnával és mentával
…mentalevél Elkészítés: A cukrot tegyük a málnához. Hagyjuk, hogy levet eresszen, majd pürésítsük össze. Szűrő segítségével szabaduljunk meg a magoktól, majd tegyük a málnapürét egy kisebb edénybe. Lassú tűzön langyosítsuk…
Fasírt másképpen
…lapon sütőm, ha tepsibe teszem, így nem kell zsíradékot tenni alá, és a kisült zsíradék sem ég bele az edénybe. végeredményként kevesebb zsiradékot tartalmaz. ha rúdba sütöm, teszek még bele…
Erdészgomba
Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma fűszerek Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymát felkockázzuk. Edénybe tesszük őket, és a…
Diós kifli vaníllia öntettel
…tej Elkészítés Kikenek egy jénai tálat 5 dkg margarinnal, majd félreteszem. Egy edénybe 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 l tejet, 1 cs vanílliás cukrot, és ízlés szerint kevés kristálycukrot…
Túrókrémes babapiskóta
…tejföl 25 dkg túró 1 csg zselatin a tetejére Elkészítés A babapiskótákat rumba beáztatjuk, lehet rumaromát is használni. A többi hozzávalót jól összekeverjük. Ezután a beáztatott babapiskótákat egy edénybe rakjuk,…
Gyors nyári ínyencség
Hozzávalók: 40 dkg háztartási keksz, 3 pohár tejföl, 9 evőkanál kristálycukor, 3 csomag vaníliáscukor, 2-3 kanál kakaópor, 2-3 kanál savanykás lekvár Elkészítés: Egy (lehetőleg) szögletes jénaiba vagy más edénybe lerakunk…
Hatlapos
…púpos evőkanál cukrot, 8 púpos evőkanál lisztet egy lábosba teszünk. Lassanként hozzákeverünk 1 és 1/4 liter tejet. Ezt állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Előzőleg egy kis edénybe beleteszünk 6 púpos…
Tejszínes almatorta
…vanilincukor 100 g tejszín 1 db tojás 750 g alma 3 ek. cukor 10 g friss élesztő Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 50 fokra. Szitáljunk egy edénybe 150 g lisztet,…
Diós szilvakrémleves
…A szilvát kimagozzuk, egy edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Beleteszünk ízlés szerinti cukrot (vagy mézet), a szegfűszeget, a narancs héjat, és puhára főzzük. Ha már megpuhult a…