…fokhagymagerezdet teszünk. Tartár: az elkészült majonézt összekeverjük egy kk. vágott petrezselyemmel, egy evőkanál apróra vágott savanyú uborkával, egy evőkanál kapribogyóval, egy evőkanál mustárral, két evőkanál citromlével. Hasonló kategóriák majonéz tartósítása…
…a májat lisztbe mártva sütjük ki. Tálaláskor a krumpli mellett párolt rizsből kis félgömböket formázhatunk, káposztasalátával, csemege uborkával, almapaprikával, céklával szegélyezzük. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák borjúcomb sütése borzoska…
…összevágott paradicsomot. Főzd puhára. Szedd ki a húsokat, és a mártást paszírozás után öntsd rá. Tálalás: csőtésztával, kis reszelt sajttal. Fogyókúra esetén edd köret nélkül, kis olivaolajos,citromos salátával, uborkával. A…
…magokat és a puhább részeket. Ezután az uborkát kis kockákra vágjuk. A kaprot szintén apróra vágjuk és az uborkával együtt belerakjuk egy salátás tálba. Fokhagymanyomóval áttörjük a fokhagymát, és a…
…uborkával díszítjük. Nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Keményítő napra ajánlom, ekkor a tojást, a cukrot és a tejfölt elhagyjuk, helyette lehet paradicsommal díszíteni vagy tálalni. A receptet Alfi07 küldte. Köszönjük!…
…serpenyőben egyenletesen, hirtelen, minden oldalát megsütjük. A hal belsejét teljesen nyersen kell hagyni. Sütés után forrón keresztben felszeleteljük, és a képen látható módon fürjtojással és uborkával tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
…míg sűrű lesz. Sóval ízesítjük. A kemánytojásokat tányérra helyezzük kettévágva, ráöntjük a curry-szószt. Friss kenyérrel, paradicsommal, uborkával fogyasztjuk. A fenti szósszal megtölthetünk omlettet is, akkor rakjunk bele sonkát vagy párizsit…
…zöldséggel kombinálható, uborkával is remek. Megjegyzés: Nem puffaszt úgy, mint a káposzta. A gyerekeim is imádják, és télen a kínai kel a legolcsóbb salátaalap. A receptet Encsike küldte. Köszönjük! Hasonló…
…zsírban hirtelen átsütjük.Zsírjában zsemleszínűre pirítjuk az apróra vágott hagymát,meghintjük p.paprikával,elkeverjük,1-2 ek.vízzel felöntjük.A hússzeleteket sorjában lerakjuk,beborítjuk a vékony metéltre vágott szalonnával,ecetes uborkával és f.kolbásszal,és fedő alatt pároljuk.Szükség szerint mindig önthetünk alá…
…a pontyszeleteket, amikor kihűltek, tálon elrendezzük a zöldséget, ráhelyezzük a pontyszeleteket, amelyeket négyfelé vágott tojással és uborkával, céklaszeletekkel díszítünk. Leöntjük a páclével, s néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A receptet beküldte:…