Datolyatorta
…darált mandula 2 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg kimagozott datolya Díszítés 25-30 szem kimagozott datolya 25-30 szem hámozott mandula 10-12 csík cukrozott narancshéj 1.5 dl tejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés A…
csik/u00f3s
Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára
…A középsőt 4 egyenlő szélességű karikára vágjuk. Az alsó lapot tálcára tesszük, körbevonjuk magas karimával, (ez lehet kartonpapír csík, állítható tortagyűrű, vagy megfelelő méretű kapcsos tortaforma). Megkenjük a túrókrémmel ujjnyi…
„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)
Hozzávalók: • 4 csésze durum- vagy teljeskiőrlésű tészta • 2 csésze darált mák • 4 evk. CAROB-por • 4 evk. mazsola • 4 evk. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, stivia, stb.)…
Sajtos croissant
…egy csík füstölt sajtot, és onnan kezdjük el föltekerni. A megmaradt tésztát ugyanígy elkészítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (mert sütés közben egy kis vaj ki fog folyni), megkenjük tojással, szórunk…
Gesztenyés kardinális
…csíkok között egycsíknyi helyet hagyunk. A maradék fehérjébe belekeverjük a tojássárgát és a lisztet. Ezt a masszát szintén habzsák segítségével a fehérje csíkok közé nyomjuk (2×2 csík). Előmelegített sütőben 160-170…
Muffin csoda
…csokoládéból húzott csík lesz a csápja, (természetesen miután megdermedt). Tippek A krémet sűrűre főzött vanília puddinggal, kevés vajjal vagy sütőmargarinnal és cukorral kikeverve is készíthetjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
Mákos kalács
…amit apró kockára vágtunk, pici lisztbe forgattunk, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Az oldalán 3 cm-es szabad csík maradjon. Nyomkodjuk bele a marcipánt a mákba. A hosszanti irányban feltekert kalácsot középen…
Tejszínes epertorta
…Először előkészítünk egy kb 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és két csík szilikonos sütőpapírral kibéleljük úgy, hogy a papírok a karika pereménél magasabbak legyenek. Ezt most félretesszük. A piskótakarikát 3…
Gibanjica
…hozzávalókat. De: a tojás fehérjét (amelyet természetesen kemény habbá verünk) a legvégén tesszük bele a folyós masszába. A réteslapokat félbe vágjuk, két csík lesz így belőle és a csíkokra hosszában…
Palacsintába göngyölt virsli
…rányomok egy csík ketchupot, rászórok sajtot, felgöngyölöm, és fogpiszkálóval átszúrom úgy a palacsintát, mintha öltenék rajta egyet. A kész göngyölegeket bepanírozom,forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A családom imádja. Körítésnek egyaránt jó…