…mandulát vagy diót szórok, körben elhelyezem a körtehasábokat. A krémet csillagcsöves habzsákba szedem, majd szépen mintázott csavaros girlandokkal borítom a gyümölcsöket. A tetején elrendezem a pillangókat, mintha épp csak pihennének…
…és alaposan dolgozd el. Fektess a tepsibe két darab 15×40 centis sütőpapírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és nyomj a papírokra hosszában 3 csíkot úgy, hogy köztük 1 ujjnyi…
…és alaposan dolgozd el. Fektess a tepsire két darab 15×40 centis sütőpapírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és nyomj a papírokra hosszában 3-3 csíkot úgy, hogy köztük 1-1 ujjnyi…
…tesszük, kissé hűlni hagyjuk. A kézi robotgéppel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A masszát nagyobb lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük,…
…oldalát kenjük körbe, és egy keveset csillagcsöves habzsákba is töltünk belőle, amivel a tetejét díszítjük. Rövid időn át a hűtőszekrényben dermesztjük, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. Tippek A torta…
…a fehérjékhez, és – már gőz fölött – tovább verjük, amíg borotvahab keménységű lesz. Csillagcsöves nyomózsákból emeletes karikákat nyomunk sütőlemezre. A tetejüket megszórjuk a szórócukrokkal. Ekkor betesszük a sütőbe (én…
…keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját is. Rummal ízesítjük. A gesztenyekrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe gesztenyerózsákat nyomunk és közepesen forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűlve, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk….
…állandó kevergetés mellett apránként a cukrozott tejszínhabhoz adjuk. A kész kávékrémet habzsákból, csillagcsövön keresztül a felezett őszibarackokba töltjük, és hűtőbe téve jól lehűtjük. Darált kávéval díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…együtt megolvasztjuk. A tortát a csokoládémázzal körös-körül bevonjuk, majd dermedni hagyjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A rózsaszirmokat félig belemártjuk, a maradék cukorral megszórjuk, és száradni hagyjuk. A nugátkrémet csillagcsöves…
…margarint és a cukrokat robotgéppel habosra verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Mikor már könnyű és habos, kézzel beledolgozzuk a citromhéjat, a sütőporos lisztet és a diót. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük,…