Galaktobureko
…ilyenmódon előkészített lepény tetején késsel bejelöljük a szeleteket, majd megfröcsköljük vízzel. Előmelegített közepes sütőben 180 fokon kell sütni körülbelül 50-60 percet, amíg a krém átgsül és a felső réteslap jól…
csirke felső combból készült ételek
Palacsinta-lasagne
…Közben kisütöm a palacsintákat (kb. 12 darabot). Ha mindez megvan, egy sütőedényben (jénaiban vagy tepsiben) rétegenként lerakom, az alsó és a felső réteg palacsinta legyen. A felső rétegre kerül a…
Finom csokitorta
…alján kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és sütőpapírral befedjük, beleöntjük a tésztát, elegyengetjük, és megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve),…
Gyümölcsös lepény
…Felső tészta: 3 tojássárgája, 8 dkg porcukor, 1,5 dl tejföl, 5 dkg grízes liszt 5 db tojás fehérje Elkészítés: A tésztát meggyúrjuk, majd egy nagyobb tepsi aljára szétnyomkodjuk, hogy pereme…
Rigó Jancsi
…150 C°-on kb. 15-20 percig sütjük. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk egy kevés étolajjal. A kisült piskótát elfelezzük és a felső lapot áthúzzuk csokoládéval. A lehűtött tejszínhabot kemény habbá verjük…
HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0
…szerint) ———————————————- Elkészítés: Némi bevezető: Tudjátok rólam -mondanom sem kell-, hogy imádok (mások szerint tudok is) sütni, főzni. A tegnapi tervem szerint mára rántott csirkecomb készült volna petrezselymes krumplival és…
Raguleves csiperkegombával
…és a lisztből készült habarással. Szórjuk bele a petrezselymet, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk meg. Ha újból felforrt a leves, takaréklángon főzzük készre, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Zöldséges csirke
Hozzávalók: személyenként 2 darab felső csirkecomb 2 sárgarépa 1 gyökér apróra vágva zellerzöld 1 közepes hagyma só őrölt bors olaj 1/2 dl tej 1/2 dl víz pici pirospaprika Elkészítés: Edénybe…
Tárkonyos-mogyorós csirke
Hozzávalók: # 10 db csirkecomb felső # 20 dkg csiperkegomba # 10 dkg törökmogyoró (hántolt) # 5-6 szál újhagyma # kevés olaj # 1 evőkanál tárkony # 1 teáskanál mustár…
Grillcsirke olaszosan
…megsózom, majd a kiöblített és leszárított csirke hasába kenem. A csirkéket nyársra húzom, kívülrõl bekenem sós margarinnal, majd pirosra sütöm. Ezután feldarabolom, a grilltálcára vagy tepsire rakom és rászórom a…