Zsidó hagymás tojás
…zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük. A receptet…
csirkemaj porkolt recept
Csirkemájjal rakott zöldbab
Hozzávalók: : 50 dkg csirkemáj 60 dkg zöldbab 30 dkg paradicsom 10 dkg reszelt parmezán sajt (jó a trappista is) 5 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl, 2 tojás 1 tk….
Oldalra rakott karaj
…harmonikus íze van. Jó étvágyat! A receptet Lalus53 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák töltött karaj egyben sütve feherkaraj receptek tepsiben sült karaj csontos karaj egyben sült karaj sütőzacskóban tejszínes karaj csíkok…
Csirkemájjal töltött karaj
Hozzávalók: 1 kg karaj 3 db csirkemáj 10 dkg gomba só,bors fűszerkeverék Elkészítés: A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom.A gombát sózom,borsozom és megpárolom, a csirkemájat…
Csirkemájjal töltött pulykatekercs
Hozzávalók: Pulykamell Csirkemáj cukorborsó Só Zsemlemorzsa hagyma Elkészítés: a hozzávalók pontos mennyiségét nem tudom közölni, mert magam alkottam ezt az ételt. Csak úgy szemmértékre… A pulykamellet kb. fél centisre kikloffolom….
Csirkemájjal töltött tappancsok
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tojás 17 dkg vaj 3-4 ek tejföl 2 kk só a töltelékhez: 30-40 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma kicsi vaj vagy olaj ételízesítő…
Csirkemájkrém
Hozzávalók: fél kg csirkemáj szív nélkül 1 nagy fej vöröshagyma 2 tk mustár 1 ek ketchup só bors olaj majoranna Elkészítés: A májakat 3-4 darabba vágom, kevés olajon megsütöm só…
Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal
…salátát, és már tálalok is. Egy nagy tányérra kanalazok a lencsesalátából, majd rápúpozok a mézes, pirított csirkemájból is, és ehetünk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák piritott griz…
Pásztor máj
Hozzávalók: csirkemáj vöröshagyma pirospaprika tarhonya zöldborsó reszelt sajt kevés só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk és rátesszük a csirkemájat. Megszórjuk pirospaprikával, és picit megsózzuk. Szokásos pörköltet készítünk belőle. (Ízlés…
Göngyölt csirkemell májjal töltve
Hozzávalók: filézett csirkemell bacon olívaolaj vöröshagyma őrölt bors majoranna csirkemáj só Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk,…