Juhtúrós töltött krumpli

Hozzávalók: 12 közepes krumpli 25 dkg juhtúró 1 dl tejföl 12 szelet bacon szalonnacsík só bors babérlevél petrezselyem 1+3 ek. olaj Elkészítés: A krumplikat megfÅ‘zzük babérlevéllel és sóval ízesített vízben.Tisztítjuk,majd…

Baconos pogácsa

…A bacont ledarálom és összekeverem a margarinnal. A tésztát kinyújtom, rákenem a baconos margarint és hajtogatom. Pihentetem, és újra hajtogatom. Ezt 10 percenként 3-szor megismétlem. Kinyújtom, tetejét bevagdosom, kiszaggatom, tojással…

Túrós tészta pirítva

Hozzávalók: 25 dkg tészta 50 dkg túró 25 dkg bacon só Elkészítés: Sós vízben megfÅ‘zzük a tésztát, lecsepegtetjük. Közben az apróra vágott szalonnát közepes lángon elkezdjük pirítani, mikor már szépen…

Sajtos pulykamellrolád

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 30 dkg reszelt trappista sajt egy csomag bacon 2 tojás liszt só csirke/szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A húst „pörkölt” méretű kockákra vágom, sózom és egy kanálnyi olajon…

Juhtúrós-zöldfűszeres cukkíni

Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkíni 10 dkg juhtúró 10 dkg bacon vagy más husos szalonna zöld fűszerek(kakukkfű, kapor, bazsalikom) 5 dkg reszelt sajt(esetleg az inyenceknek füstölt) Elkészítés: A megmosott és…

Baconszalonnás brokkolifőzelék

Hozzávalók: 40 dkg brokkoli(lehet fagyasztott is) 10 dkg bacon szalonna 2 db tojás 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 ek. liszt 1 ek. margarin só Elkészítés: A megmosott brokkolit…

Spárga – csak lazán…

Hozzávalók: 1 csomag spárga 10-20 dkg bacon 5-10 dkg sajt 2 dl tejföl Elkészítés: A spárgát sós vízben megfÅ‘zöd, a bacont lefekteted a tepsi aljára, ráteríted a megfÅ‘tt spárgákat, szalonnával…

„Légy kreatív!” húsos batyu

Hozzávalók: sertéskaraj gépsonka sajt (füstölttel finomabb) bacon szalonna bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A jól kiklopfolt hússzeletekre rárakjuk a felkockázott sonkát és sajtot, feltekerjük és kívülrÅ‘l körbetekerjük a baconnal….

Csirkemell gombás mártással

Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé olívaolaj só 2 evÅ‘kanál vaj 30 dkg gomba 1 fej lilahagyma só bors rozmaring 15 dkg bacon 1 zacskó Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 3 dl tejszín…

Gombás lepény

…dkg sütÅ‘margarin 10 dkg bacon 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 2 dl tej 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A 20 dkg lisztbÅ‘l, 0,3 dl olajból, 1,5 dkg élesztÅ‘bÅ‘l, 0,6…