Szalonnás sajtleves
Hozzávalók: kockára vágott bacon (ízlés szerint, én sokkal szeretem) 3 cikk fokhagyma 1 kanál liszt 1,5 l víz 1 db leveskocka 1 kis dobozos sűrített paradicsom 2 ömlesztett sajt (tömlős)…
csirkemell bacon
Szalonnás sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,…
Tartiflett
Hozzávalók: 1kg. burgonya 20dkg.bacon szalonna 2ek.olaj 2gerezd fokhagyma 30dkg.sajt só bors Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, majd kiolajozott sütőedénybe terítjük.Fűszerezzük, hozzá adjuk a szétnyomott fokhagymát, és a kockára vágott…
Töltött kifli
Hozzávalók: 11 db kifli tej 1/2 dl tejföl 20 dkg darált parizer 10 dkg bacon 2 db tejszínes krémsajt só bors ételízesítő reszelt sajt és tejföl a tetejére Elkészítés: 10…
Sajtos-sonkás gnocchi
…A gnocchit a csomagoláson feltüntetett módon kifőzöm. A bacont kockára vágom. A kukoricát ételízesítős vízben megpárolom. Miután kifőtt a gnocchi, tűzálló tálba helyezem. Rászórom a bacont. Ezután elkészítem a sajtmártást….
Sajtos pulykamellrolád
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 30 dkg reszelt trappista sajt egy csomag bacon 2 tojás liszt só csirke/szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A húst “pörkölt” méretű kockákra vágom, sózom és egy kanálnyi olajon…
Tojásgratin
…tejföl, pirospaprika, csipős mustár, 10 dkg bacon, 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, és a vajon üvegesre dinszteljük. Meghintjük a liszttel, és kicsit pirulni hagyjuk. A húslevessel…
Puliszka gazdagon
…bacon, de lehet több is Elkészítés: A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre főzzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belőle, és…
Fokhagymás busa
Hozzávalók: 12 dkg busa só bors fokhagymakrém 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom annyi bacon csík, ahány szelet busánk van vaj Elkészítés: A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…is lehet ízesíteni, vagy oreganoval, bazsalikommal, ki hogy szereti. Erre pakolom a finomságokat, – erre inkább szalámit, olajbogyót, paprikát, bacon szalonnát szoktam tenni. A másik tésztát pizza krém és ketchup…