Spagetti a la Zs
…Teljesen megfőzzük, amíg a gomba finomra puhul. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a tejfölből és a lisztből készítünk egy csomómentes habarást, és ezzel felöntjük a keveréket. Tálaláskor valamilyen pikáns sajtot…
csirkemell csikok pikáns uborkás raguval
Linzerkarika
Hozzávalók: kb. 30 db-hoz: 25 dkg liszt 18 dkg vaj 3 tojássárgája 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 kis üveg pikáns gyümölcsíz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, a vajat…
Kijevi lencse
…tovább főzöm. Hogy ne legyen száraz, érdemes egy kis vizet aláönteni, vagy egy kis tejföllel elkeverni. Nagyon finom, pikáns étel, nemcsak újév napjára! :o) Megjegyzés: A receptet Liller77 küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos-gombás sertéskockák
…megpuhul, fedő alatt pároljuk. Köretként rizst tálalunk. Megjegyzés: Aki szereti a pikáns ízeket, azoknak ajánlom. Teljesen saját recept, az otthoniak imádják. :) Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Joyboy küldte. Köszönjük!…
Brandys-mustáros hús
…pároljuk. A lisztből és tejfölből habarást készítünk, és a húst behabarjuk. Még egy kicsit megrotyogtatjuk és kész. Megjegyzés: Párolt rizzsel nagyon finom, különlegesen pikáns. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…
Mexikói jellegű pikáns ragu
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg darálthús 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv ananász chili fűszerkeverék pirospaprika só bors kevés olaj kb. fél kg krumpli (elhagyható) Elkészítés: A húst sóval kevés…
Diós béles
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt + fél csom sütőpor 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl Tésztára: 1 üveg (15-20 dkg) pikáns lekvár Töltelék: 20…
Bombajó gesztenyével
…hozzávalóiból sütünk egy piskótatekercset, melyet megkenünk egy pikáns lekvárral. A gesztenyemasszát villával összetöröm, egy kicsit feljavítom rummal és vaníliás cukorral. A tejszínhabot keményre verem, majd óvatosan a gesztenyéhez adom. Egy…
Sajtos piskótarolád
…kis zöldpaprika 1 kis pirospaprika 20 dkg paprikás, pikáns felvágott Elkészítés: A tojások sárgáit habosra keverjük a tejföllel és a fűszerekkel. Hozzaadjuk a tojások keményre fölvert habját, a sütőporral elkevert…
Pikáns csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…