Szivárványszelet
…ek. kristálycukorral, majd a 6 dl tejjel, és szintén sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a sárga piskótára, majd erre kerül a puncsos piskóta. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
csokiöntet piskótára
Habos diós szelet
…erős kávéval gőz fölött sűrűre főzzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…
Kráter
…kihűlt pudingot belecsepegtetjük a piskótatésztába, majd ezután betesszük a sütőbe sülni. A tejfölt kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a megsült még meleg piskótára öntjük miután kivettük a sütőből….
Citromos álom, sütés nélkül
…kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét babapiskótát rakunk, és a maradék krémet rásimítjuk a piskótára. Citromkarikával díszítjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák citromos álom sütés nélkül…
Részeges Izidor
…kihűlt piskótára. Közben elkészítjük a krémet. 3 egész tojást az 5 evőkanál cukorral gőz fölött sűrű krémmé főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a 20 dkg vajat vagy sütőmargarint és a 2…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…megolvasztom a fehércsokit. Ha felolvadt, hozzáadom a tejszínt, utána a brandyt vagy a rumot. Ha kihűlt, a kávés piskótára öntöm, és egyenletesen eloszlatom rajta. A tetejére én instant kakaóport szoktam…
Őszibarackos túrótorta
…majd könnyedén hozzákeverjük a tejszínhabot. Felét a piskótára kenjük, kirakjuk a felezett őszibarackkal, (néhány szemet meghagyunk a tetejére), rákenjük a túró másik felét. A tetejét kidíszítjük a maradék barackkal, és…
Pudingkocka
…összekeverjük. Ráöntjük a krémet a kihűlt piskótára (abban a tepsiben, amiben sütöttük), pihentetjük 4-5 órán keresztül, hogy megszilárduljon. A végén megszórjuk kakaóval a tetejét, és kockákra vágva kínáljuk. Megjegyzés: Isteni…
Olasz epres kocka
…és az alsó lapra simítjuk. Eloszlatjuk rajta az eperkompótot, villával márványosra keverjük, és befedjük a másik lappal. 4 órára behűtjük. A keretet eltávolítjuk. A maradék tejszínt felverjük és a piskótára…
Epres kocka
…óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk, és 1-2 óra alatt megdermesztjük, a megtisztított eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásnak megfelelő arányban elkeverjük a felhígított…