Gombás táska

…kissé megpirítjuk, majd megfonnyasztjuk benne a felaprított hagymát. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a paradicsompürét, a paprikakrémet, a fűszerkeveréket, a petrezselymes gombát, aztán fedő nélkül, mérsékelt tűzön 3-4 percig pirítjuk. Teljesen…

Bűnbánó turmix

…5 perc múlva leszürjük,és áttöltjük a turmixgépbe. Ezután az erős teához hozzáreszeljük a megmosott,héjas almát-természetesen csutka nélkül-,majdbelereszeljük a gépbe a megmosott fél citrom illatos,sárga héját. Mikor ezzel megvagyunk a megkopasztott…

Vöröslencseleves törökösen

…fokhagymát, borsot teszek hozzá, végül mustárral, ecettel ízesítem. Puha, fehér kenyeret kínálok hozzá. Megjegyzés: A vöröslencse pillanatok alatt- beáztatás nélkül – megfő, sőt szétfő, így hamar elkészül ez a pikáns…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…így elkészült párolt zöldségeket és gombát hozzátesszük a katlanban rotyogó húshoz. Ekkor már mehet bele a tejföl, tejszín, mustár is, valamint a fűszerek ízlés szerint. A végén a keményítővel –…

Túrós-almás pite (tészta nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 3 tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg cukor egy csipet só 8 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Joghurtos őzgerinc eperrel

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– : 3 pohár natúr joghurt 2,5 dl eperpüré 3 dl tejszín cukor ízlés szerint (édesítővel is készíthető) 1 vaníliás cukor…

Fekete rózsa

nélkül köménymagleves tejjel tej nélküli bögrés süti tej nélküli sütemények tej nélküli sütik mikrós sütik tej nélkül bögrés mikròs süti tej nélkül 5 perces süti tej nelkul tej nélküli süti…

Kakaós-diós kalács

…szép pirosra sütjük. A sütés vége előtt néhány perccel leöntjük az 1 dl langyos vaníliás tejjel, így szép lesz a héja. Hasonló kategóriák kremek tortahoz sűrített tej karamellizálása tej habosítás…

Kedvenc szelet

…liter tej 2 kanál cukor 4 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor Máz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin kakaópor 4 kanál cukor 4 kanál tej Elkészítés 40 dkg liszt, 1/2…

Diós-kakaós kalácskoszorú

…reszelt héja 1 tojás sárgája 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej A töltelékhez: kb. 15 dkg darált dió 1 marék mazsola 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor pici tej