Legyező tekercs
…kerüljön. Ráborítjuk a piskótalapot, (persze marad a széléből, ezért vágjuk szépen méretre). A piskóta tetejére felolvasztott csokimázat öntünk. A süteményt dermedés után a gerincek mellett szeleteljük. Felszelve olyan lesz, mint…
csokimáz készitése csokiból
Habos isler
…kinyújtom, körökre kiszaggatom, sütőlemezen kisütöm. Töltelék: a tojásfehérjéket a cukorral gőzön felverem, a citromlét is hozzáverem. Ezzel töltök meg 1-1 korongot, a tésztát kívülről csokimázzal vonom be. Tetejét lehet dióval…
Fekete rózsa
…amelyeket a másik adag krémmel befedünk, (kicsit hagyunk belőle a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük,…
Diós barnatorta
…és oldalát. A tetejét kirakjuk a félbevágott diószemekkel. A fehér csokimázhoz 30 dkg fehér csokoládét és 1,2 dl tejszínt összemelegítünk, majd hűtőszekrényben fél órára dermesztjük. Hasonló kategóriák melasz melasz gyogyhatasa…
Diós szelet
…forró kávét, belekeverjük a darált diót, a lisztet, amibe előre belekeverem a szódaport. Felverjük a tojásfehérjét és a két masszát összekeverjük, majd sütjük. Tetejét csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
Csokoládéhab torta
…langyos csokit és a konyakot is belekeverjük, majd félrerakjuk. A tejszínt és a tojásfehérjét külön-külön habbá verjük. Először a tejszínt, majd a tojáshabot a csokimasszába forgatjuk, és a tortalapra simítjuk….
Almás krémes, (fordított almás)
…ki a tepsiből, majd leveszem róla az alufóliát, így az almák lesznek fölül. Erre kenem a krémet, és csokimázzal bevonom. Mutatós és finom. Hasonló kategóriák forditott almas kremes fordított almás…
Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
…ugye Moncsi?) Most kaptam egy ötletet Ancsitól is: narancslébe forgatni a piskótát, és csokimáz a tetejére… hmmmmm ez is fini lehet :) Tanácsos előző nap, vagy a buli, esemény reggelén…
Gesztenyetorta (liszt nélküli)
…porcukor 10 dkg étcsokoládé Csokimázhoz: 2 ek. kakaó, 2 ek. porcukor, 3 ek. tej, 3 ek. margarin. Elkészítés: A tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Gesztenyegolyó
…A hozzávalókat összegyúrni, diónyi nagyságú golyócskákat formálni belőle. A golyókat fél órára hűtőszekrénybe tenni. A csokimázhoz a tortabevonókat az étolajjal elkeverve gőz fölött megolvasztani, majd a gesztenyegolyókat az olvasztott csokiba…