…Az első lapot egy nedves konyharuhára fektetjük, megcsepegtetjük olajjal, majd rátesszük a második, harmadik, majd negyedik lapot, és mindet megcsepegtetjük olajjal. 7.) A káposztás tölteléket kettéválasztjuk, és az egyik felét…
…egy sörörüveg segítségével) hártyavékonyságúra nyújtjuk a tepsi hosszának megfelelően. Megkenhetjük még olajjal vagy olvasztott margarinnal, és bármely ismert töltelékkel töltjük. Tepsibe téve a tetejét megkenjük olajjal/margarinnal, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon…
…órát pihentetem.Majd deszkán három-négy felé veszem, attól függően,hogy hányat akarok csinálni.Terítőre asztalra teszem amnit előzőleg kicsit megliszteztem és elkezdem nyújtani, finoman húzni.Mikor kinyújtottam, (óvatosan,hogy ne szakadjon) meglocsolom egy kis olajjal…
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, fél csomag (3 dkg) élesztő, 1 bögre melegvíz, 2 csipet só, 1 csipet cukor, pizzakrém Elkészítés: A lisztet az olajjal, az élesztővel és…
…fázisát), majd fakanállal alaposan összetörjük. Beleütünk 3 db egész tojást, hozzáadjuk a petrezselymes hagymát az olajjal együtt, a kakukkfüvet, a fél csomag sütőport, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd jól…
…egy pici olajjal megkenjük és rárakjuk a tölteléket, majd jól összetekerjük. Gáztepsire tesszük. A tészta tetejét újra megkenjük egy kis olajjal. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb 55 percig sütjük. gyermekkel…
…kanál olaj a tészta tetejére és aljára Elkészítés: A réteslapbol ketőt félreteszünk, a többit összetépkedjük. A tojássokat kettéválasztjuk, a sárgáját összekeverjük a túróval, a tejfellel, az 2 dl olajjal, sóval,…
…az olajjal, a tojássárgával, a maradék cukorral, egy csipet sóval. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a túróhoz adjuk. Ha a tészta túl kemény, belekeverünk 1 evőkanál tejfölt. Könnyen nyújtható…
…és félretesszük, hogy levet eresszen. A pulykmellfilét felvágjuk kisebb darabokra és egy olajjal kikent tepsibe tesszük. Ráhalmozzuk a cikkekre szedett hagymát, és az olajjal összekevert összenyomott fokhagymát elkenjük rajta. Fóliával…
…oregánóval. Ha ez is készen van, ezt is kihűtjük, hozzákeverjük a tojássárgákat, sajtot, majd végül a húst. A réteslapot olajjal elkevert tejföllel megkenjük, majd ráhelyezzük a következő réteslapot, ezt is…