Párolt tőkehal spenótágyon
…felcsíkozzuk. Sójaszószt 4 ek. vízzel, 2 ek. olajjal, a cukorral, a citrom levével, sóval és borssal elkeverjük. Beleadjuk az áttört fokhagymát és gyömbért. Spenótot megmossuk. Fél liter vizet, citromhéj csíkokkal…
csokimáz olajjal
Csőben sült vegyes zöldség
…paprikacsíkokat, majd kiszedjük, és félretesszük. A maradék zsiradékot 2 evőkanál olajjal kiegészítjük, és 5 percig pirítjuk benne a cukkinit, majd azt is félretesszük. A helyére szórjuk a finomra vágott hagymát,…
Pizzás tekercs
…az oldalukat 3 evőkanál olajjal. Konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formákat (30 perc). 4. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A maradék 1…
Zöldséges-csirkés pizza
…megpirítjuk. A sűrített paradicsomot 1-2 evőkanál vízzel, oreganóval, bazsalikommal, kevés sóval és őrölt borssal összekeverjük. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük a pizzalapot, vékonyan megkenjük olajjal…
Édes burek
…alját megkenjük olajjal,ráfektetünk 1-2 réteslapopt,ezt megkenjük a masszával,s így folytatjuk tovább a rétegezést,amíg el nem fogy valamelyik alapanyag.A tetejére réteslap kerüljön,amit meg kell kenni olajjal. 200fok,20perc A receptet beküldte: mongi…
Méteres kalács
…olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a vízzel jól keverd ki. A sütőport szórd a lisztbe, majd az egészet add az előzőekhez. A masszát oszd kétfelé,…
Burek
…liszttel, 5 dkg cukorral és jól bedagasztjuk. Cipót formálunk belőle, tetejét megszórjuk liszttel, és tiszta konyharuhával letakarva másfél órán át langyos helyen kelesztjük. Négy kerek lepényt formálunk belőle, és olajjal…
Citromos-petrezselymes krumplisaláta
…petrezselymet, citromlével és olajjal csepegtessük meg, sózzuk, borsozzuk. Ha szeretjük, olívabogyót is keverhetünk hozzá. Megjegyzés: Újkrumpli esetén hagyományos módon, kevés olajjal pároljuk meg a krumplit. A receptet Rokyzoli küldte. Köszönjük!…
Csőben sült spárga
…spárgát egy evőkanál olajjal, citromlével, sóval, kevés cukorral megfőzzük, a levét lecsurgatjuk, olajjal jól kikent tűzálló tálba tesszük. Erre rakunk egy sor főtt, vékonyra szeletelt sonkát, kevés reszelt sajtot, vajforgácsokat,…
Palacsinta
…pudingok stb.) Elkészítés: 1. A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjök…