Duna-hullám VIII.
…összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós…
csokis mandulás keksz stahl
Karácsonyi mandulás kalács
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30-35 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg Rama 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt…
Capuccino torta
…dl vízzel elkészítjük a kávét, a rummal és a mandulás likőrrel elkeverjük. A tejszínt keményre felverjük, óvatosan a krémhez adjuk 2/3-ad részét, a díszítésre félretesszük a maradékot, vagy az egészet,…
Ropis-mandulás bundában rántott csirkemell
Hozzávalók: A hagyományos rántott csibe kortárs változata:) Hozzávalók: 2 nagyobbacska csirkemellfilé egy bögre tej 2-3 fej fokhagyma egy teáskanál só egy teáskanál őrölt bors fél csomag ropi (a Nógrádi és…
Kétszínű mandulás golyó
Hozzávalók: 3 dl tej 30 dkg gríz 40 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 40 dkg darált háztartási keksz kakaópor mandulaaroma tortabevonó Elkészítés: A tejet felforralom, majd belerakom a grízt, és…
Mandulás csemege
Hozzávalók: 10-12 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj fél dl finom kristálycukor 3 dl liszt A krémhez: 10 dkg vaj 1 dl szemcsés cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál tej…
Kókuszos-mandulás habcsókok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10 dkg…
Szilvás rétes
…szilva 3 evőkanál cukor 0,2 dl mandulalikőr 20 dkg mandulás keksz porcukor a szóráshoz Elkészítés A lisztet szitáljuk a munkalapra. A közepébe nyomjunk mélyedést. Adjuk hozzá a kis darabokra vágott…
Kókuszos-mandulás szelet
Hozzávalók: 8 dkg liszt 11 dkg cukor 8 dkg kókuszreszelék 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat) 12 dkg olvasztott vaj 6 dkg mandula 2,5 dl…
Mandulás álom
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez): a tepsi kikenéséhez: vaj vagy zsír Az I. réteghez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 15 dkg darált mandula 7 dkg rétesliszt 4 tojásfehérje A…