Sacher torta 2.

…dkg rétesliszt 1 késhegynyi sütőpor Sárgabarack töltelék 2 ek sárgabaracklikőr, vagy víz 15 dkg sárgabaracklekvár Bevonat 20 dkg cukor 1,2 dl víz 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokit vízfürdőben felolvasztjuk….

SACHERTORTA

…glazúrt és vonja be vele a torta tetejét és oldalát. Glazúr: Olvassza fel vízfürdőben a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, közben keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja…

Diós rudacskák

…porcukrot, tojást, citromhéjat jól összedolgozzuk, majd 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk morzsával hintett fólián. Bevonat: tojásfehérjét porcukorral, pár csepp ecettel kemény habbá keverjük, és rákenjük a kisodort anyagra. Vékony szeletekre vágjuk,…

Részeg Izidor

…4 egész tojást 6 evőkanál porcukorral, 1 evőkanál kakaóval gőz felett sűrűre főzünk, ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá. A bevonatot a tölteték tetejére kenjük és csokoládét reszelünk rá….

Kókuszos minimuffin

…langyosra hűtjük. Összeállítjuk a sütit: a muffinokat villa segítségével belemártjuk a langyos csokimázba, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Rácsra tesszük, hogy 1-2 perc alatt megszilárduljon rajtuk a bevonat. gyermekkel is készíthető…

Bagolyszem

…dkg Rama margarin 14 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 evőkanál kakaó Bevonat 1 ét tortabevonó 5 dkg Rama margarin 2 banán Elkészítés Tésztához a 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral,…

Alma-körte torta

…dkg étkezési keményítő 1/2 kk. sütőpor Töltelék és bevonat 10 dkg almalekvár 20 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 2 kanál fehér rum 225 ml tejszín 2 alma 2 körte citromlé…

Tosca sütemény

Hozzávalók: 2 tojás 1,5 dl cukor 2 dl búzaliszt 1,5 kávéskanál sütőpor 0,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj A bevonathoz: 7,5 dkg vaj 1 dl cukor 0,5 dl tej…

Piskótahasábok kókuszban

…alakú piskótát veszünk, (vagy sütünk), és kisebb- nagyobb darabokra vágjuk. A darabokat híg csokoládéöntetbe mártjuk, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Csokoládéöntet: 3 evőkanál kakaót, 3 evőkanál cukrot, 5 evőkanál vizet állandóan…

Bajor körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez csokoládéforgács Bevonat 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 2 evőkanál olaj 5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka 2 db kockára vágott körtebefőtt (vagy…