Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládémáz 10 dkg Rama 2 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg porcukor 4 evőkanál víz Vaníliás krémhez 15 dkg Rama 1 csomag főznivaló…
csokoládémáz készítése kakaóporból
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
…közepe. Rácsra borítom, eltávolítom a sütőpapírt, megvárom, míg kihűl, majd csokoládémázzal bevonom. A mázhoz a csokoládét gőz fölött felolvasztom, belekeverem a vajat. A már nem tűzforró csokoládéval bevonom a süteményt….
Fekete szemek
…8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére csokoládémáz vagy fondán Elkészítés Tészta: A hozzávaló anyagokat annyi tejjel kell eldolgozni, hogy nyújtható legyen. 6…
Diós barnatorta
…tej 10 dkg fehér csokoládé 12 szem félbevágott dió 2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 1 adag fehér csokoládémáz Elkészítés 24 cm-es tortaformához. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibéleljük a…
Sakk szelet
…liszt késhegynyi sütőpor Barna tészta 16 dkg margarin 16 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2 dkg kakaó késhegynyi sütőpor Szükséges még barackíz Csokoládémáz 20…
Almás krémes
…a krémet az alma tetejére kenjük, végül olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét. A sütemény érdekessége, hogy a süléskor alul lévő alma kerül felülre, rá pedig a krém és a csokoládémáz….
Diós sütemény (nagyon finom)
…levéve 2 csomag vaniliacukrot keverünk bele. Ha kihűlt 20 dkg kikavart Rama margarinnal összekeverjük; a margarinhoz teszünk ízlés szerint porcukrot is. A lapokat megtöltjük; tetejére csokoládémáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Csokis-marcipános hamisan
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 1,5 dl forralt tej 2 evőkanál kakaópor 1 üveg mandulaaroma A tetejére: csokoládémáz Elkészítés: Összegyúrjuk a darált kekszet a…
Gesztenye lepény
…porcukor 4 tojás fél dl rum csokoládémáz Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a puhított csokoládét, darált mandulát, jól összekeverjük, majd végül lassan belekeverjük a tojások felvert habját….
Mézes zserbó
…dkg porcukor csokoládémáz A töltelékhez 2 tojás 20 dkg porcukor 2 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a tojással,…