Gesztenyés kocka III.
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg cukor 2 csomag csokoládés puding 1 evőkanál liszt 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál víz 1 mokkáskanál sütőpor A krémhez: 2 csomag…
csokoládés keksztorta
Málnás-csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 20 dkg étcsokoládé 16 dkg margarin 23 dkg cukor 4 cs. vaníliás cukor só 10 tojás 40 dkg…
Csokoládékenyér
…lereszelem vagy nagyon apróra összevágom és beleforgatom a tésztamasszába. Egy őzgerinc formát vagy egy hosszúkás, keskeny tepsit kivajazok és kevés liszttel meghintek, majd belesimítom a csokoládés tésztát. Előmelegített, forró sütőbe…
Olasz mandulasütemény
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük. 175 fokra…
Csokoládés-meggyes gofri
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc A gofrihoz 40 dkg liszt 1 cs sütőpor 3 tojás 12 dkg margarin 1 cs vaníliás cukor 12 dkg…
Klasszikus márványsütemény
…marad fehér. A formába először a csokoládés részt, majd a maradék fehér részt töltjük be. Villával áthúzzuk, mintát viszünk bele. Előmelegített (225 fokos) sütőbe tesszük, mérsékeljük a hőmérsékletet, 175 fokon…
Csokoládés-mazsolás sütemény
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:gyenge hőfokon sütési idő:nincs megadva fél dl sütőrum 1 tábla étcsokoládé só 1 csomag sütőpor 26 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor…
Krémes lepény
…cukrot és a lisztes pépet, lassú tűznél, állandó kevergetés mellett simára főzzük, és ha kész, kevés rumot adunk hozzá. (Csokoládés pudingporral is készíthetjük). A megtöltött lapokat másnap szeleteljük, amikor a…
Pándi meggytorta
…a meggylikőrrel fűszerezzük. Langyosra hűtjük. A csokoládés mascarponekrémhez való tejszínt felverjük, hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott, majd felforralt zselatint, aztán ezt a csokis mascarponéhoz adjuk. A tésztalap köré tortagyűrűt kapcsolunk….
Csokoládés-kókuszos muffin
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukrozott kókuszforgács 15 dkg liszt 1 tasak sütőpor só 2 tojás…