Csokoládés csillag ablakocskák

…közepűt. Megvárjuk amíg a csokoládé megszilárdul. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 ÓRA 20 PERC MENNYISÉG: KB. 65 DARAB ENERGIATARTALOM: 115 KCAL/DARAB NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama Olvasztott csokoládé helyett mogyorókrémmel vagy…

Szedres csokoládészelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– simított csokoládés piskóta, vagy 6 tojásos kakaós piskóta A krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl…

Szelet, kétféle krémmel

…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot, és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a…

Somlói galuska

…liszt 1 evőkanál darált dió Csokoládés piskótához 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó Vaníliakrémhez 5 dl tej fél rúd vanília 20 dkg cukor 10 dkg…

Csokoládétorta liszt nélkül

…beleforgatjuk a csokoládés masszába, ne keverjük túl sokáig, mert a felvert hab összeesik. Ha már látszanak fehér sávok a csokoládés keverékben, az előkészített formába öntjük, és a sütőben 50 perc…

Gundel palacsinta II.

…a liszttel és a tejszínnel. Hozzátesszük a reszelt csokoládét, a cukrot, és állandóan kevergetve mártássűrűségűre főzzük. Tálaláskor a palacsintákat tányérra rendezzük, a csokoládéöntetet rákanalazzuk, ráöntünk egy-egy kanál rumot, meggyújtjuk, hagyjuk…

Sötét szerenád

Hozzávalók: 1/4 l erős kávé, 1/4 l tej vagy kávétejszín, 5 dkg csokoládé, 2 ek porcukor, tejszínhab, reszelt csokoládé Elkészítés: A forró tejben feloldom a csokoládét. Ezen forró csokoládét hozzáöntöm…

Cseresznyés krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 7 tojás 15 dkg cukor 30 dkg liszt 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 1 csokoládéaroma 50 dkg…

Sacher torta

csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé Elkészítés 10 dkg kristálycukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk, majd a közben vízfürdőben felolvasztott csokoládét is hozzáadjuk. Kb….

Mennyei somlói galuska

csokoládéöntetet csepegtetjük. Csokoládéöntet elkészítése: az öntethez a tejet cukorral és vaníliával felforraljuk, közben a csokoládét egy kis edényben, a sütőben felolvasztjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk. Ezután előbb a…