Krémes-mázas diós sütemény
…15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál rum A krémhez: 1 tojás 3 evőkanál kakaó 10 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A mázhoz: 10 dkg csokoládé 7 dkg…
csokolade glazur
Mandula piskótakorongokkal
…A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és az egyik csomag piskótatallért bevonjuk vele, majd megszórjuk a darabolt mandulával. Amikor a csokoládé megszilárdult, akkor a másik csomag piskótatallért a krémmel a csokis…
Saher torta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 150g csokoládé tortabevonó 120g puha vaj, vagy sütőmargarin 40g porcukor 6db tojás 160g cukor 120g liszt 30g baracklekvár Elkészítés Megolvasszuk…
Diós-csokis szelet
…10 dkg csokoládé 10 dkg meggylekvár Elkészítés: Habosra keverünk 15 dkg vajat 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgáját hozzáadva tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a dió felét,…
Mogyorós szelet
…vaj 10 dkg mogyoró 2 tábla tej tortabevonó csokoládé Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, és elkeverjük. Hozzáadunk 4 evőkanál lisztet és egy csipet cukrot. Lefedjük, és meleg helyen…
Egyszerű forró csokoládé
Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot…
Almás krémes
…6 tojás Töltelékhez 1 tábla keserű csokoládé 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj Tepsi kikenéséhez…
Mandula likőrös golyók
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 225 g tejcsokoládé 200 g étcsokoládé 2 tojássárgája 25 g tej 2 ek tejszín 65 g piskóta 2 ek likőr…
Napraforgómagos keksz
…ízlés szerint csokoládé tortabevonó Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk 20 dkg vajjal, 10 dkg cukorral, a tojással, és kb. fél órára hidegre tesszük. Sütőpapírból 10 cm átmérőjű köröket vágunk ki. Alufóliából…
Diós csokigolyók
…ledaráljuk. A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk. A porcukrot gépi habverővel a csokoládéba keverjük, beledolgozzuk az apróra vágott diót, és a masszát annyira kihűtjük, hogy diónyi nagyságú golyókat formázhassunk belőle. Elkészítjük a…