Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 dkg keserű csokoládé 12 dkg durvára tört dió 4 ek. rétesliszt 4 ek. porcukor 5 tojásfehérje baracklekvár Elkészítés A…
csokolade krem recept
Csokoládéhab
…fele cukorral. Vízfürdőn olvasszuk meg a csokoládét, majd állandó kevergetés közben öntsük hozzá a tojássárgához. A vajat vagy sütőmargarint apránként adjuk hozzá, hogy szép sima krémet kapjunk. A kávéval ízesítsük….
Tigris szelet
…(közepes méretű) 60 ml langyos víz 240 ml napraforgó olaj Sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes vagy kukoricapelyhes csokoládé 1…
Eszterházy torta
…zsír vagy sütőmargarin és liszt 12 tojásfehérje Krémhez 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg vaníliaízű pudingpor 3 tojás 3.5 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg Rama Tetejére 1 tojásfehérje…
Diós barnatorta
…tej 10 dkg fehér csokoládé 12 szem félbevágott dió 2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 1 adag fehér csokoládémáz Elkészítés 24 cm-es tortaformához. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibéleljük a…
Csokoládés trüffeltorta
…a maradék csokoládét durvára daraboljuk. A tejszínt felmelegítjuk, de nem forraljuk! Hozzáadjuk a csokoládét, levesszük a tűzhelyről és addig keverjük. amig a csokoládé megolvad. 2-3 órára hűvös helyre tesszük. A…
Gesztenyetorta (liszt nélküli)
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg gesztenyemassza, 1 cs vaniliás cukor 8 tojás, 3 dkg reszelt csokoládé 10 dkg cukor. Krémhez: 20 dkg gesztenyemassza, 2 ek. rum, fél l tejszín, 5 dkg…
Vaníliás-csokis muffin mogyorókrémmel
…kb. 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat (a mogyorókrém és a csokoládé kivételével) robotgéppel összekeverjük. A tészta felét muffinformákba töltjük, majd ízlés szerint mogyorókrémet teszünk rá. A tészta…
Tigris szelet
…6 tojás 60 ml langyos víz 240 ml olaj sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes, vagy kukoricapelyhes csokoládé 1 tasak…
Pudingos túros szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 4 csomag csokoládés puding 20 dkg porcukor 1 sütőpor 4 db tojás 1 evőkanál rum 2 dl olaj Krém…