Tejfölös, epres kocka

…cukorral elkeverjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, kevés tejfölös krémmel elkeverjük, és a maradék krémbe vegyítjük. Hűtőszekrénybe téve, 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret öt…

Pudingos mézes babapiskótával

…majd a margarint. Az egyik lapra rásimítjuk a krém felét. Egy tálban összekeverjük a tejet az aromával, belemártogatjuk a babapiskótákat, majd a krémmel megkent lapra rakosgatjuk. Erre ismét pudingot kenünk,…

Mogyorós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g csokoládé 250 g mogyoró 4 evőkanál sárgabarackdzsem 275 g margarin 175 g cukor 1 cs. van. cukor 4 tojás 200…

Kókuszos mokkaszelet

…5 dkg porcukor Díszítéshez 15 dkg olvasztott csokoládé Elkészítés 1. A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és az ízesítőkkel összegyúrjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük. A…

Gluténmentes csokis apró sütik

…20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin fél tábla félédes csokoládé összetördelve Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 C-ra, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy sütőlemezt. Egy közepes méretű edényben a vajat vagy sütőmargarint…

Csokis-túrós muffin

…1/2 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál sütőpor 35 dkg liszt 25 dkg túró 1 doboz kefír 5 dkg csokoládé Elkészítés A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk vagy muffinpapírral kibéleljük….

Csokoládé bomba

…tojássárgákat habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal meg a cukorral, közé keverjük a kakaót, végül a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és rummal ízesítjük. Ebből a krémből egy réteget terítünk…

Csokoládétorta mandarinnal

csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Az olvasztott csokoládét és a tojásokat (egyenként) a krémhez adjuk. A kétszersültet zacskóba tesszük és nyújtófával finomra összetörjük. A kétszersültmorzsát az őrölt mandulával és sütőporral összekeverjük, majd…

Tuti-frutti parfé

Hozzávalók: 6 dl tejszín, 4 kanál porcukor, 4 tojás sárgája, 5 dkg csokoládé, 10 dkg cukrozott gyümölcs, 8 dkg dió Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, óvatosan elkeverjük a…

Sárgabarackos-fahéjas piskóta

…dkg csokoládé apróra kockázva (nem reszelve) esetleg 2 kanál tejföl Elkészítés: A tojásokat egészben a krémesre, habosra verem a cukorral. Az olvasztott, de nem túl meleg margarint belecsorgatom, majd jöhet…