Ananász torta

…ha a krém kihűlt, hozzákeverjük a tortából kiszedett morzsát, és annyi ananászlevet, hogy jó krém legyen. Ha ez elkészült egy napot állni hagyjuk hűtőben, hogy a krém összeérjen. Ezután a…

Zselés szelet

…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….

Francia krémes (másként)

…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….

MÉZES SÜTI

krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…

Zselé szelet

…porcukorral és a citrommal habosra keverjük és a két krémet összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Összeállítás: vékony piskóta – krém – vastag piskóta – krém – vékony piskóta. Tetejét…

Grillezett steak

…1 evőkanál citromlé, 2 teáskanál só, 1 teáskanál bors. A nyersanyagokat fűszerekkel együtt robotgépbe tesszük, krémmé keverjük, majd alufóliába csomagoljuk. Kb. 45 percig, hűtjük. Tálaláskor kicsomagoljuk, és kb. 1 cm-es,…

Szénégető spagetti cukkínivel

Hozzávalók: 3 db kisebb cukkíni, 1 zacskó spagetti, 4 tojás, 2-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 db zöldfűszeres krémsajt, kis főzőtejszín, reszelt sajt Elkészítés: A cukkínit vékony szeletekre vágom, megpárolom…

Zöldséges tészta wokban

Hozzávalók: 1 db kisebb cukkini 1 db közepes vöröshagyma 2-3 db zöldpaprika lehet még sárgarépa, zöldség is ízlés szerint 25 dkg tészta (lehetőleg durum spirelli) édes és sós szójaszósz csiliszósz…

Vegetáriánus sugo

Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma 400ml paradicsomsűrítmény 2 db paradicsom 1 kisebb cukkini friss oregano friss bazsalikom só olivaolaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom, majd olajon kicsit…

Sajtos-tejszínes cukkinitorta

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 12,5 dkg sütőmargarin + diónyi a formához 1 kávéskanál tejföl fél kávéskanál só 1 tojássárgája A töltelékhez: 20 dkg cukkini + 4-8 cukkinivirág 1…