Cigány lecsó másképpen
…félig érjen, a paradicsommal együtt. Lefedem, és többször megkavargatom, főzöm, amíg a káposzta, hús, meg nem puhul. Ekkor már majdnem a zsírjára lesül, és most teszem hozzá a paprikát, még…
cukkini sajtal paradicsommal
Padlizsánkrém IV.
…sózom, borsozom, teszek bele ecetet, majd hozzákavarom a majonézt, és az egészet finom krémmé keverem. Paradicsommal és kenyérrel adom az asztalra. Megjegyzés: A receptet Mamamaci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizs…
Sertéshús kékpenészessajtal!
…szerint) kb.50gr.kékpenészessajt Elkészítés: A húst széles csíkokra vágjuk,és a paprikával ősze kevert joghurttal össze keverjük.Margarinnal kikent jénaiba rakjuk. A gombát margarinon megpirítjuk(dinszteljük),majd a paradicsommal együtt a húsra rakjuk. A lisztet…
Csuszi
…is ajánlom. A paradicsomot jobban szeretem, mint a paprikát, ezért én általában több paradicsommal készítem. Aki a selymesebb, lágyabb ízt kedveli, készítheti kefir helyett tejföllel is. A receptet beküldte: rohangya…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
Hozzávalók: 4 nagy szelet filézett hal 80 dkg paradicsom 4 gerezd apróra vágott fokhagyma 15 dkg olajbogyó (magozott) 1 dl Chardonnay 1 doboz füstölt spotni 1 nagy marék friss bazsalikomlevél…
Párizsis rizssaláta
…zöldpetrezselyem Elkészítés: A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a kockára vágott párizsit,…
Olasz kagylótészta paradicsommal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 50 dkg paradicsom 2 nagy vöröshagyma 30 dkg gomba 3 csokor petrezselyem ½ citrom 2 gerezd fokhagyma só bors 3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Mirmiz (tuniszi pörkölt)
…Ekkor hozzáadjuk a nagy kockára vágott marhahúst, megszórjuk fűszerpaprikával, őrölt fahéjjal, egy csokor vágott petrezselyemmel és a nagy kockára vágott paradicsommal. Annyi vizet öntsünk rá, amennyi ellepi, és tegyük bele…
Hamis rántotta
…percig hagyjuk, hogy a zsemledarabok magukba szívják a tojást. A rántotta elkészítéséhez használt olajnál kicsit bővebb olajban az egészet „félig-meddig”, jó szaftosra hagyva megsütjük. Tanácsok: Friss paradicsommal fenséges reggeli. Elkészítési…
Marhahúsos brokkoli-saláta
…a hússal és óvatosan hozzáadjuk a kapros öntetet. Egy üvegtálra megmosott jégsaláta leveleket teszünk, és ráöntjük a salátát. Paradicsommal, petrezselyemmel vagy citromkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…